Вкусные рецепты: Суп "Чечевица + витамины", Чиабатта, Порционный торт-десерт "BLACK FOREST" - постный.

Суп "Чечевица + витамины"В кипящую воду высыпать чечевицу (тогда она не потеряет полезные свойства) и помешать. Варить минут 30-40. Тем временем в сковороде обжарить ломтики помидора, перца и полукольца лука. Зажарку посыпать базиликом. Вывалить зажарку в воду с чечевицей и варить минут 10. Всю зелень порубить и высыпать в суп. Поварить буквально пару минут, убрать огонь, накрыть крышкой и дать немного настояться. В тарелку можно добавить тертый сыр! Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Чечевица 0,5 стакана
Помидор 2 шт.
Болгарский перец 1 шт
Луковица 1 шт
Кинза 1 пучок
Укроп 1 пучок
Сельдерей 2 стебелька
Лук зеленый 1 пучок
Сушеный базилик.
ЧиабаттаВ двух ст. ложках теплой воды размешать дрожжи, добавить сахар. Через несколько минутвылить дрожжи в просеянную муку и, вливая потихоньку воду, замесить тесто. Накрыть тесто легким полотенцем иоставить при комнатной температуре минимум на 12 часов. Замешивание теста: Дрожжи развести в воде. Просеять муку с солью. Добавить приготовленную опару, растительное масло, разведенные в воде дрожжи и вымесить мягкое тесто. Сформировать тесто в шар, посыпать мукой, накрыть иоставить на 2 часа. Приготовить противень или форму для выпечки. Готовое тесто можно осторожно разделить на доске на несколько частей и выпекать их каждую отдельно. Не вымешивать. Я выпекала чиабатту в форме, так как теста было не много, в виде круглого хлебца. В форме тесто должно постоятьоколо часа и увеличиться вдвое. Разогреть духовку до 230 * С. Выпекать45 минут. Я вместо камня в духовке использовала толстую чугунную сковородку, на дно духовки поставила кастрюльку с водой. Но донышко моей чиабатты не очень зарумянилось почему-то, видимо камень действует иначе. Готовую чиабатту переложить на решетку, чтобы остыла. Чиабатта – бутербродный хлеб, сделайте себе бутерброд и приступайте к чаепитию. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Для опары:
70 г муки
10 г свежих дрожжей
2 ст. ложкитеплой воды
Щепотка сахара
Треть стакана воды
Для теста:
150 г муки
10 г свежих дрожжей
0,5 стакана воды
1 ст. ложка оливкового масла
0,5 ч. ложки соли
Порционный торт-десерт "BLACK FOREST" - постный.Разогреть духовку до 180 градусов. Смешать муку и какао. В минеральной воде погасить соду и добавить растительное масло. Смешать все ингридиенты. Выпекать 15-20 минут до готовности. Для крема взбить тофу, сахар и соевое молоко. Вишню немного нагреть и добавить корицу и сахар по вкусу. Сборка: первый слой- ванильный крем, второй- вишня, третий- покрошенный бисквит, далее- вишня, затем ванильный крем. Перед подачей смешать какао с корицей и просеять поверх десерта. Украсить мятой и вишней.

Вам понадобится:
Бисквит:
-200 г минеральной воды с газами
-150 г муки
-3 ст.л.какао
-0.5 ст.л.соды
-36 г растительного масла
Крем:
-390 г тофу
-300 г соевого молока со вкусом ванили
-5 ст.л. сахара
Пряная вишня:
-500 г вишни
-3 ч.л. корицы
- мята и шоколад с корицей для украшения
02:41 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Какой вы мечтатель?

Какой вы мечтатель?

В юности мечтаешь о шапке-невидимке, чтобы незаметно проникнуть в женскую баню, в зрелом возрасте — в банк, в старости — в рай. (Народная мудрость) Говорят, если узнать, о чем ч...
Как перестать переживать?

Как перестать переживать?

Большинство людей, сталкиваясь с непростыми для них ситуациями, испытывают негативные эмоции. Когда-то это просто вспышка, когда-то люди застревают в этом, и эмоции начинают мешать двигаться дальше&he...
Как группа JEFFERSON AIRPLANE создала хиты про любовь и наркотики? Ко дню рождения Грейс Слик

Как группа JEFFERSON AIRPLANE со...

В ряду рок-групп, которые в 1960-х олицетворяли собой движение хиппи, «лето любви» и Сан-Франциское звучание, одно из самых видных мест занимает группа JEFFERSON AIRPLANE. Ну, а самое видн...
Особенности технического перевода

Особенности технического перевод...

Технический перевод — перевод, используемый для обмена специальной научно-технической информацией между людьми, говорящими на разных языках. При упрощенном подходе под техническим переводом понимают ...
Синдром Клайнфельтера

Синдром Клайнфельтера

Синдром Клайнфельтера представляет собой генетическое нарушение в организме мужчины. Болезнь получила свое название в честь американского врача Гарри Клайнфельтера, который первым описал данную пробле...
Преимущества онлайн тв

Преимущества онлайн тв

Онлайн ТВ расшифровывается как, интернет телевидение или телевидение, транслируемое в сети интернет. Онлайн телевидение новый сервис в интернете, и его появление связанно с появлением широкополосного ...
Семья, дом, детиРемонт и СтроительствоМир вокруг насКультура и искусствоДеньги и работаОбразование и НаукаПсихологияКрасота и здоровьеЕда, рецептыКомпьютеры, связь, интернетИнтимная жизнь
Познавательное:

Новости развития информационнного портала:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий каталог познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти нужную информацию стало просто.

Мы подобрали для вас полезные и отличные статьи. У нас сайте вы отыщите ответы на необходимые для вас вопросы. Простая система поиска дает возможность вам не тратя время отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск актуальной информации будет занимать у вас секунды.