Вкусные рецепты: Рулет рыбный паровой, Салат из маринованных огурцов, мацони и грецких орехов с чесноком и оливковым маслом, Лимонно-йогуртовый мусс "Осенняя соната"

Рулет рыбный паровойРазделать рыбу на филе и пропустить через мясорубку, также пропустить через мясорубку размоченный в молоке и отжатый хлеб. Все смешать, посолить, поперчить. Взбить яйца, смешать их с молоком и добавить муку, хорошо перемешать и посолить. Приготовить омлет. Рыбную массу выложить в пароварку и готовить 30 минут. Готовый омлет выложить на блюдо, сверху рыбную смесь и свернуть все в виде рулета. Рулет посыпать зеленью и полить сметаной, подавать к столу.

Вам понадобится:
200г рыбы, 125 мл. молока, 3 яйца, 50г черствого белого хлеба, 80 г сдивочного масла, 3 ст. ложки муки, 5 ст. ложек сметаны, 3-4 ст. ложки воды, зелень, молотый перец, соль.
Салат из маринованных огурцов, мацони и грецких орехов с чесноком и оливковым масломТут были на празднике в нашем селе и один друган неожиданно выступил с этим блюдом, а ранее за ним ничего подобного не замечалось. Он в принципе тихий, обыкновенно пьёт и не закусывает, но на нём плохо не отражается. А тут салат принёс. И что с ним случилось? Но плохо не было ни ему, ни нам, а салат настолько понравился, что по возвращении домой незамедлительно его сделал. И вам предлагаю. Очень просто – для начала надо… …консервированные огурцы откинуть на дуршлаг, хорошо подсушить, мелко нарезать и оставить истекать рассолом (маринадом). А тем временем раздавить и порезать чеснок. Заправить салат чесноком, мацони, оливковым маслом и тщательно несколько разперемешать. Добавить очищенные грецкие орехи и ещё раз перемешать, теперь уже окончательно. Для полного удовлетворения затянуть пиалушку плёнкой и выставить в холодильник хотя бы минут на тридцать, чтобы салат «вызрел». Приятного аппетита!

Вам понадобится:
огурцы маринованные – приблизительно 700 граммовая банка
мацони или плотный йогурт – около 350-400 г
орехи грецкие очищенныесырые – да не меньше 100-120 г. Никак не меньше
чеснок – по вкусу
масло оливковое – сколько возьмёт салат. Граммов пятьдесят для начала, вполне может случиться, что этого окажется достаточно
Лимонно-йогуртовый мусс "Осенняя соната"Взбиваем маскарпоне, сливки и сахар до устойчивого крема. Желатин растворяем, лимон. сок и кожуру, добавляем в сливочную смесь. Туда же йогурт и желатин. Взбиваем еще немного и разливаем по формочкам. Даем застыть в холодильнике. Подаем с салатом из свежих фруктов и малиновым соусом.

Вам понадобится:
180 мл сливок
250 гр маскарпоне
120 гр сахара
15 гр желатина
2 маленькие баночки йогурта (по 150 гр)
кожура и сок половины лимона (у меня лайм)
Для фруктового салата - любые фрукты по сезонц
Для малинового соуса - малина, пробитая в блендере с сахаром по вкусу и пропущенная через сито.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 02:41 24.03.2017 Alekmas.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Покупка и продажа запасов медицинского оборудования через интернет

Покупка и продажа запасов медицинского оборудования ...

В индустрии медоборудования многим приходится сталкиваться с такой ситуацией, когда огромное количество ненужного оборудования лежит "мёртвым грузом" на складе. Например, у изготовителя на с...
Как развивать способности к нестандартному решению проблем? Тело – в дело!

Как развивать способности к нестандартному решению п...

Нестандартные решения… Эта формула отсылает нас к возможностям и ограничениям личного творчества, к готовности рисковать, оценивая при этом возможные последствия своих новаторских идей из сообр...
Используете ли вы ВСЕ внутренние резервы для собственного процветания?

Используете ли вы ВСЕ внутренние резервы для собстве...

Бродя по просторам Интернета, а так же беседуя с разными людьми, очень часто звучат одинаковые жалобы:"Жить становится все труднее и труднее, цены растут, доходы падают. . . . . " Лично я чувствую нек...
Подготовка дизайнеров

Подготовка дизайнеров

Деятельность дизайнера — многоаспектный творческий процесс создания объектов дизайна — раскрывается в нескольких типах профессий, проявляющихся в системах взаимодействия «человек — худо...
«Купленные» дипломы. Что говорят руководители?

«Купленные» дипломы. Что говорят руководители?

Вопросы морали Убедиться в том, насколько сейчас популярна такая услуга, как изготовление документов о высшем  образовании, несложно. Для этого всего лишь нужно набрать в поисковике что-нибудь...
Различные варианты конструкций c применением изделий из железобетона

Различные варианты конструкций c применением изделий...

Без ЖБИ во время строительства нереально обойтись. ЖБИ невероятно много: дорожные плиты, элементы подвалов, столбы и т. д. Все железобетонные изделия имеют в своем составе две главные составляющие: же...
Популярное

Инженерная сантехника: как купить качественную про

Шаровые и трехходовые краны, затворы, задвижки, клапаны и фильтры – трубопроводная и запорная ...

Как сэкономить на офисной технике?

Способ первый: купить аппарат (принтер или мфу) подешевле. Можно это сделать несколькими способами: ...

Шпаргалка по выбору системы автоматизации малого п

«Ищу женщину хозяйственную, но не вредную с тонким интеллектом,чувством юмора и длинными ногами…»Нет...

Как выбрать микроволновку

Многим хозяйкам микроволновая печь существенно облегчила жизнь. А уж для деловых и очень занятых люд...

Heavy rain. Игровые приставки Sony Playstation 3 п

Особенность Heavy Rain на игровые приставки Sony Playstation 3 заключается в том, что очень сложно о...

Советский детектив «Вход в лабиринт». Почему не уд

Когда в 1987 году на экраны телевизоров СССР вышел многосерийный детективный фильм «Визит к ми...

Как можно заработать на подкастах?

Подкастинг (англ. podcasting, от iPod и англ. broadcasting — повсеместное вещание, широко...

Где скрываются интересные музеи? Вастселиина

Дождь. Не просто накрапывает, а льёт как из ведра. В салоне тепло и сухо, только вот нельзя травмиро...

Когда я взрослым стану? Созависимость

В детстве мы говорили «Вот когда я вырасту…» и мечтали о том, что же будет, ...

Кто такие «Дикие гуси»?

Ответ на поставленный вопрос, на первый взгляд, более чем прост — птицы такие, прародител...



О информационном портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий каталог познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти нужную информацию стало просто.

Мы подобрали для вас полезные и отличные статьи. У нас сайте вы отыщите ответы на необходимые для вас вопросы. Простая система поиска дает возможность вам не тратя время отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск актуальной информации будет занимать у вас секунды.