Вкусные рецепты: Cалат "Кольраби с шампиньонами", лепешки с черемшой и копченым чечилом (почти кутабы), Щи боярские

Cалат "Кольраби с шампиньонами"Кольраби нарезать соломкой (или натереть на тёрке, как на корейскую), посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона(или лайма), добавив чуть бальзамико, затем сахар - перемешать всё. Грибы-шампиньоны аккуратно нарезать соломкой или ломтиками(как угодно душе). На сковороде накалить растительное масло и им заправить полученный салат, всё перемешать (затем можно добавить мелко-рубленный чеснок), рубленную зелень и дать немного настояться. Очень простой и быстрый в приготовлении салат, пробовала в гостях - мне понравился! Приятного Аппетита!

Вам понадобится:
кольраби 1-2 шт.(у меня была одна, но дачная, крупная)
свежие шампиньоны 3-6 шт.(можно и больше)
зелень(петрушка,укроп,шнит-лук) и побольше!
молотый перец (острый и желательно красный)
морская соль
лимон.сок
чеснок 1-2 зубка(и то-на любителя)
бальзамико (розовый)
сахар ок.1/2-1 ч.л.
растительное масло
лепешки с черемшой и копченым чечилом (почти кутабы)Черемшу мелко режем,чечил трём на крупной тёрке,перемешиваем. Муку смешиваем с солью,постепенно вливаем воду,всё время вымешивая-тесто не должно быть крутым,теперь обильно смазываем руки растительным маслом и ещё раз вымешиваем,кладем тесто в целофановый пакет и оставляем на полчаса. Отщипываем от теста небольшие комочки,каждый из которых на припудренной мукой поверхности раскатываем в тонкий круг(не толще 1 милиметра)-на половину выкладываем начинку,накрываем второй половиной и тщательно слепляем края. Сковороду смазываем маслом,как для блинов,и жарим лепешки с двух сторон. Подаем горячими,смазав сливочным маслом. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
мука-250 гр
вода~120 мл
щепотка соли
растительное масло(~1 ч л)
небольшой пучок черемши
200 гр копченого сыра чечил
Щи боярскиеКапусту, коренья и лук тушат, как обычно, и варят щи на грибном бульоне. В глиняный горшок кладут шинкованные вареные грибы, рубленый чеснок, два кусочка жареного мяса, заливают щами и доводят до кипения ( в русской печке ) или духовке

Вам понадобится:
капуста белокачанная
корень сельдерея
лук репка
грибной бульен
чеснок
жареное мясо (любое)
02:42 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Какие неточности встречаются в романе А.С. Пушкина «Евгений Онегин»?

Какие неточности встречаются в романе А.С. Пушкина «...

В. Г. Белинский совершенно справедливо назвал роман в стихах А. С. Пушкина «Евгений Онегин» энциклопедией русской жизни. Под понятием «энциклопедия» понимается, как правило, со...
Новинки кино. Что смотреть в выходные 13-14 октября? «Франкенвини» и др.

Новинки кино. Что смотреть в выходные 13-14 октября?...

Сезон серьезных осенних блокбастеров разбавит очередная мрачная фантазия от самого угрюмого сказочника Голливуда — Тим Бертон представляет свой новый мультфильм «Франкенвини». В...
Какой фильм стал лучшим по версии Оскара в 1995 году? Историческая драма «Храброе сердце»

Какой фильм стал лучшим по версии Оскара в 1995 году...

Когда в середине 90-х годов Мэл Гибсон приступил к съемкам «Храброго сердца», актер находился в зените славы. Казалось бы, чего еще желать: миллионные гонорары, мировая известность, о...
Какова стратегия заработка на Форекс?

Какова стратегия заработка на Форекс?

Трейдер (Trader — торговец. англ.) — биржевой торговец, спекулянт, осуществляющий торговлю с целью извлечения прибыли самостоятельно и по собственной инициативе. Подразумевается ...
Шалфей для зачатия

Шалфей для зачатия

С давних времен люди считали шалфей хранилищем фитогормонов, но как эти элементы влияют на организм, до конца наукой не изучено. Считается, что они играют роль катализаторов. По своему строению фитого...
Плёнка рукавная полимерная: сферы применения

Плёнка рукавная полимерная: сферы применения

Плёнки полимерные – сплошные слои полимеров толщиной до 0,2—0,3 мм. Их производят из природных, искусственных и синтетических полимеров. В большинстве случаев плёнки из синтетических полимеров по комп...
Самое интересное

Паркетные работы – дело профессионалов

Паркет – царский пол, высшая категория напольного покрытия, устройство которого требует исключ...

Вкусные рецепты: Куриные котлетки "Нежность&q

Куриные котлетки "Нежность"Мясо отделить от костей,пропустить через мясорубку вместе с луком,чесноко...

Заработок на купонных сайтах

В этой статье я расскажу вам о том, как купонные сайты, которые, возможно, каждый день забрасывают в...

Внутриофисная борьба с кризисом

Прогнозы о развитии кризиса сильно разнятся. Пока компании рассчитывали на быстрое разрешение пробле...

Как превратить уборку в фитнес?

Кругом кричат: займись собой, займись собой! Как будто я сама не знаю, что собой надо заниматься! С ...

Юридический переводчик с чешского на русский

Сложности общения иностранца прибывшего в Чехию начинают ощущаться уже в аэропорте Рузине или железн...

7 неожиданных привычек, которые делают нас глупее

Согласно экспертам все, начиная от технологий до привычек в еде, может разрушать наш мозг, делая нас...

Как избавиться от осенней хандры? Тоска тоской, а

Худощавый первоклашка, а-ля Гарри Поттер, исступлённо лупит по спине одноклассника: «Да ты, бл...

Как уложить спать карапузину?

Ложкой снег мешая, ночь идет большая… Карапузина притихла, поглядывает сверкающими в полутьме...

Использование опционов для финансового инжененринг

Отличительной особенностью опционов от других финансовых инструментов, является не линейность кривой...



О портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий каталог познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти нужную информацию стало просто.

Мы подобрали для вас полезные и отличные статьи. У нас сайте вы отыщите ответы на необходимые для вас вопросы. Простая система поиска дает возможность вам не тратя время отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск актуальной информации будет занимать у вас секунды.