Вкусные рецепты: Салат "Горка", Пампушки с сюрпризом, Куринная грудка и соус

Салат "Горка"Вся загадка и прелесть салата в том, что все укладывается слоями, и желательно это делать на блюде. 1. Натираем на крупной терке отвареный в мундирах картофель (можно тереть сразу на блюдо, равномерно распределяя); 2. Сверху выкладываем слой очень мелко нарезаного лука; 3. Поливаем майонезом и аккуратно его распределяем по всему периметру слоя; 4. Натираем на крупной терке огурцы; 5. Тоже на крупной терке натираем отвареную свеклу (очень важно ее аккуратно выложить, чтоб она не покрасила остальнные сллоя); 6. Полить майонезом; 7. Яйца вареные (мелко нарезать или потереть на терке); 8. Выкладываем слой сырой моркови, натертой на МЕЛКОЙ терке; 9. Получившуюся горку поливаем майонезом и посыпаем тертым желтком. Важно в приготовлении этого салата: каждый следующий слой должен быть меньше предыдущего, тогда салат получится горкой. Очень красиво и вкусно! Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Вареный картофель - 5 шт. (средние)
лук репчатый - 1 шт. (мал.)
соленые огурцы - 3-4 шт.
вареная свекла - 1 шт. (большая)
яйца вареные - 3 шт.
морковь сырая - 1 шт.
майонез
Пампушки с сюрпризомНам понадобятся мука, дрожжи, молоко, растительное масло, сахар, яйца, ром. Приготовим тесто. Раскатаем его в пласт толщиной 1-2 см. И стаканом вырежем кружочки. Для каждой пампушки один кружок намажем кремом (или повидлом, джемом). Я использовала заварной крем с кусочками клубники. После того как намазали один кружочек кремом сверху накрываем ненамазанным кружком и прижимаем их друг к другу. Каждую пампушку пожарим с каждой стороны по 2 минуты. По желанию можно посыпать сахарной пудрой (у меня к сожалению кончилась).

Вам понадобится:
500 гр. муки
1 ч.л. сухих дрожжей
250 мл. теплого молока
50 г. сахара
2 ст.л. растительного масла
2 желтка
1/2 ч.л. соли
20 г. рома
0,5 литра растительного масла для жарки

повидло, джем или заварной крем
Куринная грудка и соусВначале были орехи, горсть... Грамм сто. Грецкие, чищенные. Промыл, порубил ножом. Сложил в миску. Добавил нарубленной зелени укропа, сок от половины лимона, масла растительного щедро, и немного корня имбиря тертого... И желтки отварные. Растер все вместе. Получился соус, занимательный такой соус - ароматный и цветной:) Но соус то есть ложкой не очень долго получается, поэтому нарезал я туда грудки куринной копченой тонкими крупными ломтями, белок порубил, помидорчиков слегка, и огурчиков... Перемешал и оставил настояться. НА часок. Сам стоял рядом и отгонял желающих попробовать, что равнозначно уничтожению салата раньше срока:) Почистил картошки, отварил. Маслом сливочным сдобрил. Собственно так и ели. Картошка, рядом салат - ломтики куринного мяса, овощи, соус, которым можно и картошку полить... Что могу сказать, салат удался, а главное соус к салату удался... Нежно получилось, слегка пряно, ароматно и почти неожиданно...
02:43 24.03.2017

---

Ваше имя (псевдоним):

Проверка на спам:

Введите символы с картинки:

---

Детская жестокость: кто виноват ...

Как это ни больно осознавать, но всё чаще в СМИ появляются сообщения о детской жестокости. Дети уже не просто дерутся, а избивают, не безобидно подшучивают, а высмеивают. На видео, которых в Интернете...

Алмазная резка проемов: ключевые...

Издавна человек стремится оформить свое жилище. При таких обстоятельствах ему рано или поздно приходится заняться ремонтом. Часто ремонт означает осуществление перепланировки: демонтаж снос перегородо...

Неужели корпоративной веб страни...

Скажи мне, какое количество посетителей у твоей корпоративной страницы, и я скажу, как идет твой бизнес. К концу 2008 количество пользователей Интернет ресурсов составило 1 миллиард человек. Корпорати...

Изучение английского языка по ме...

В наше время актуально знать хотя бы один иностранный язык. Наиболее оптимальным, наверно было бы, изучить английский язык. Английским языком владеет бόльшая половина населения земного шара. Зная...

Воспитание юного артиста. Каким ...

Мир меняется с пугающей скоростью. Такое ощущение, что в 21 веке земля стала набирать обороты, двигаясь вокруг солнца. Шестнадцатилетняя молодёжь считает себя уже взрослой, дети с первого класса начин...

Как победить детские неврозы?

Основа психики взрослого человека закладывается в детском возрасте. Но даже зная об этом, многие родители без должного внимания относятся к проблемам своих детей. По моему личному наблюдению, любимое ...