Вкусные рецепты: Закусочка(оформление вариант), Пирог Фило-ман с начинкой из рикотты, фисташек и сухих ягод, КУРИЦА НА БАНКЕ

Закусочка(оформление вариант)Низ яблока срезать для устойчивости. Тоненько нарезать мяско и лимон. На шпажку накалоть (по очереди) курочко, лимон, маслинку, свининку, черри и говядинку. Готовые шпажки вставляем в яблоко. Красово и просто. приятного аппетита!

Вам понадобится:
100 гр. вяленой курочки
100 гр. вяленой свининки
100 гр. вяленой говядины
200 гр. желтых помидоров черри
1 лимон
1 банка маслин без косточек
Деревянные палочки для шашлыка
Яблоко для основы
Пирог Фило-ман с начинкой из рикотты, фисташек и сухих ягодМасло растопить. Фисташки смолоть вместе с сахаром, прибавив 1 ст.л. масла, смешать его с орехами. С лимонов снять цедру. Сыр, цедру, яйцо, сметану, ваниль, мёд, муку и соль вымешать до воздушной массы, добавить ягоды (у меня ягоды) или изюм. Печь нагреваем до 180°. Форму (у меня квадратная размером 22х22 см) смазать тонко маслом и выстелить фольгой - да так, чтоб её края загибались за края формы, смазать фольгу маслом. Полотенечко растелить и сбрызнуть водичкой, разложить листы теста - у кого нет возможности купить готовое тесто, его можно сделать самому, только я такое не делала и думаю не осилю; можно взять вместо него слоёное, только надо помнить, что 1 лист слоёного равен 3 листам фило. И его еине смазывать маслом... Нам нужно будет 4 листа размером 20х40. Каждый из них смазываем тонко маслом (каждый лист кладём на отдельное слегка увлажнённое полотенечко) и кладём в форму так, чтоб частью накрыть дно, а другая часть должна свисать сбоку (на фото видно). С каждого края должен свисать лист фило. Остальные листы нужны размером 20х20. Кладём 1/2 начинки рикотта, 3 листа смазываем маслом и кладём на начинку, посыпаем 1/2 орехов. Снова 3 листа фило, сыр, фило и орехи. Свисающие края загибаем на пирог, смазываем их маслом и украшаем - у меня теста на украшение не хватило, а вы украсьте, будет красивше!!! Фило режем на полоски, смазываем маслом и крутим из них розочки, кладём на поверхность пирога. Посыпаем сахаром с корицей. Печь 45-50 мин., до сухой палочки. Ой, как вкусно было! Мой муж орехи не ест - они ему, видите ли в "зубах застряют"! Мой комментарий по этому поводу вы знаете: мясо не застряёт! А тут двойные порции мотал, за щёки уминал - так по вкусняшкам соскучился!

Вам понадобится:
10 листов теста фило (около 500г), лучше иметь запас, так как тесто рвётся легко
125 г масла, лучше больше
Для начинки
100 г фисташек
3 ст.л. коричневого сахара
3 ст.л. сахара (белого)
Цедра 2 лимонов
1 яйцо
250 г рикотта
75 г сметаны (пожирнее)
1 ч.л. ванильной эссенции
1 ст.л. мёда
50 г сухих ягод (можно просто изюм)
2 ч.л. муки
чуток соли
Для посыпки
1 ч.л. корицы
1 ст.л. сахара
КУРИЦА НА БАНКЕПриготовление: В банку налить пиво(чуть больше половины),положить перец горошком,душистый перец,лавровый лист.Курицу обмыть,вытереть,натереть приправой для курицы(внутри тоже),обмазать смесью из давленного чеснока и майонеза.Насадить курицу на банку с пивом и специями,ножки связать ниткой(для большей устойчивости),налить в противень(или другую ёмкость)воды,по центру-курицу.Установить в холодную духовку и жарить при температуре 200 °С-1,5 часа.Если верх курицы будет жариться быстрее,чем низ,то накрыть верх фольгой.Приятного аппетита!

Вам понадобится:
КУРИЦА НА БАНКЕ
Курица-1,5 кг.
Специи:соль,чёрный перец горошком,душистый перец,лавровый лист,приправа для курицы,чеснок-2 зубчика,майонез-2 стол.л.,пиво.
банка неширокая гр.
02:43 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как сделать комплимент?

Как сделать комплимент?

Комплимент — это особая форма похвалы, выражение одобрения, восхищения внешним видом человека, его манерами, удачно сказанным словом. Облеченный в вежливую форму, он всегда доставляет удово...
Как и зачем сочинять сказки?

Как и зачем сочинять сказки?

Шедевры литературного мастерства, написанные великими сказочниками мира в разные времена, не теряют своей актуальности и сегодня. Сказки перешагнули Через столетия и приобрели новый смысл. Что-то есть...
Установить Oперу. Как установить браузер Opera на свой компьютер?

Установить Oперу. Как установить браузер Opera на св...

Вы решили установить Opera на своём компьютере,я полностью Вас поддерживаю,вы сделали правильный выбор,так как это действительно один из самых быстрых браузеров,очень прост и удобен в использовании,вп...
Детская жестокость: кто виноват и что делать?

Детская жестокость: кто виноват и что делать?

Как это ни больно осознавать, но всё чаще в СМИ появляются сообщения о детской жестокости. Дети уже не просто дерутся, а избивают, не безобидно подшучивают, а высмеивают. На видео, которых в Интернете...
Правосудие на Руси. Кто был первым каторжником в России?

Правосудие на Руси. Кто был первым каторжником в Рос...

Всегда все начинается с чего-то конкретного и определенного. И всегда бывает кто-то первый, стоящий в цепочке своих последователей и начинающий список людей, подвергшихся каким-либо изменениям бытия с...
Вода: пить или не пить, когда и сколько?

Вода: пить или не пить, когда и сколько?

Часто в различных женских журналах можно встретить совершенно противоречивую информацию о воде. Авторы одних статей утверждают, что необходимо пить много воды, чтобы похудеть и избавиться от чувства г...
Интересное

Наружное основание черепа человека

Череп человека – это костный каркас, который насчитывает в своем составе двадцать три кости. О...

Мебель из стекла в дизайне современного интерьера

Стеклянная мебель или мебель из зеркал, витража, псевдовитража, или аналогичных материалов на фоне ...

Что может быть прекраснее берёзовой рощи?

Наверное, нежный шелест молодой листвы в берёзовых рощах пробудил у юного Есенина (и, скорее всего, ...

Список вопросов для выбора пластиковых окон из про

Пластиковые окна являются отличной заменой старым деревянным конструкциям. Они значительно снижают у...

Как раскрасить жизнь вдвоем сочными красками?

Мир быстро меняется… Мы все постоянно бежим куда-то, стремясь везде успеть, мы бежим, не заме...

Полезные свойства груши

Эти округлые или продолговатые фрукты, плавно расширяющиеся в нижней части, сочные и ароматные, импо...

Что растет в пустыне Сонора? Опунция знакомая и не

Кактусы, относящиеся к роду опунция (Opuntia), широко распространены в пустыне Сонора. Опунции отлич...

Что можно приготовить у рыбацкого костра?

У нас на Волге, считай, все рыбаки. Одни, так сказать, «из любви к искусству», другие&nb...

Как справить крестины? Часть первая, церковная

Ура, малыш родился! А вслед за этой радостью нас ждёт ещё одна — таинство второго, духовн...

Обзор фильма Яйца судьбы

Достаточно давно, начали рекламировать фильм от создателей Нашей Раши, фильм Яйца судьбы. Создатели ...



Новости развития информационнного портала:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий каталог познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти нужную информацию стало просто.

Мы подобрали для вас полезные и отличные статьи. У нас сайте вы отыщите ответы на необходимые для вас вопросы. Простая система поиска дает возможность вам не тратя время отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск актуальной информации будет занимать у вас секунды.