Вкусные рецепты: Закусочка(оформление вариант), Пирог Фило-ман с начинкой из рикотты, фисташек и сухих ягод, КУРИЦА НА БАНКЕ

Закусочка(оформление вариант)Низ яблока срезать для устойчивости. Тоненько нарезать мяско и лимон. На шпажку накалоть (по очереди) курочко, лимон, маслинку, свининку, черри и говядинку. Готовые шпажки вставляем в яблоко. Красово и просто. приятного аппетита!

Вам понадобится:
100 гр. вяленой курочки
100 гр. вяленой свининки
100 гр. вяленой говядины
200 гр. желтых помидоров черри
1 лимон
1 банка маслин без косточек
Деревянные палочки для шашлыка
Яблоко для основы
Пирог Фило-ман с начинкой из рикотты, фисташек и сухих ягодМасло растопить. Фисташки смолоть вместе с сахаром, прибавив 1 ст.л. масла, смешать его с орехами. С лимонов снять цедру. Сыр, цедру, яйцо, сметану, ваниль, мёд, муку и соль вымешать до воздушной массы, добавить ягоды (у меня ягоды) или изюм. Печь нагреваем до 180°. Форму (у меня квадратная размером 22х22 см) смазать тонко маслом и выстелить фольгой - да так, чтоб её края загибались за края формы, смазать фольгу маслом. Полотенечко растелить и сбрызнуть водичкой, разложить листы теста - у кого нет возможности купить готовое тесто, его можно сделать самому, только я такое не делала и думаю не осилю; можно взять вместо него слоёное, только надо помнить, что 1 лист слоёного равен 3 листам фило. И его еине смазывать маслом... Нам нужно будет 4 листа размером 20х40. Каждый из них смазываем тонко маслом (каждый лист кладём на отдельное слегка увлажнённое полотенечко) и кладём в форму так, чтоб частью накрыть дно, а другая часть должна свисать сбоку (на фото видно). С каждого края должен свисать лист фило. Остальные листы нужны размером 20х20. Кладём 1/2 начинки рикотта, 3 листа смазываем маслом и кладём на начинку, посыпаем 1/2 орехов. Снова 3 листа фило, сыр, фило и орехи. Свисающие края загибаем на пирог, смазываем их маслом и украшаем - у меня теста на украшение не хватило, а вы украсьте, будет красивше!!! Фило режем на полоски, смазываем маслом и крутим из них розочки, кладём на поверхность пирога. Посыпаем сахаром с корицей. Печь 45-50 мин., до сухой палочки. Ой, как вкусно было! Мой муж орехи не ест - они ему, видите ли в "зубах застряют"! Мой комментарий по этому поводу вы знаете: мясо не застряёт! А тут двойные порции мотал, за щёки уминал - так по вкусняшкам соскучился!

Вам понадобится:
10 листов теста фило (около 500г), лучше иметь запас, так как тесто рвётся легко
125 г масла, лучше больше
Для начинки
100 г фисташек
3 ст.л. коричневого сахара
3 ст.л. сахара (белого)
Цедра 2 лимонов
1 яйцо
250 г рикотта
75 г сметаны (пожирнее)
1 ч.л. ванильной эссенции
1 ст.л. мёда
50 г сухих ягод (можно просто изюм)
2 ч.л. муки
чуток соли
Для посыпки
1 ч.л. корицы
1 ст.л. сахара
КУРИЦА НА БАНКЕПриготовление: В банку налить пиво(чуть больше половины),положить перец горошком,душистый перец,лавровый лист.Курицу обмыть,вытереть,натереть приправой для курицы(внутри тоже),обмазать смесью из давленного чеснока и майонеза.Насадить курицу на банку с пивом и специями,ножки связать ниткой(для большей устойчивости),налить в противень(или другую ёмкость)воды,по центру-курицу.Установить в холодную духовку и жарить при температуре 200 °С-1,5 часа.Если верх курицы будет жариться быстрее,чем низ,то накрыть верх фольгой.Приятного аппетита!

Вам понадобится:
КУРИЦА НА БАНКЕ
Курица-1,5 кг.
Специи:соль,чёрный перец горошком,душистый перец,лавровый лист,приправа для курицы,чеснок-2 зубчика,майонез-2 стол.л.,пиво.
банка неширокая гр.
02:43 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Помочь или отказать? Исполнение чужих желаний

Помочь или отказать? Исполнение чужих желаний

Один из бьющих рекорды популярности запрос к психологу звучит так: «Я не умею отказывать окружающим людям». Как чувствует себя человек, признающийся в этом? В зависимости от того, что имен...
Случай

Случай

Эта старая история. Она произошла со мной 6 или 7 лет назад. Муж предложил познакомиться через газету с каким-нибудь мужчиной для того, чтобы заняться сексом в троем. Я не стала ему возражать. Я не зн...
Правильный рацион питания для уток всевозможных пород а также фазанов и других видов птицы

Правильный рацион питания для уток всевозможных поро...

Разведение перепелов, фазанов, декоративных уток и павлинов на приусадебном участке сейчас считается довольно распространенным делом. Хотя подобное занятие включает в себя несколько особенностей и наб...
Раскрутка  вашего  сайта с помощью бесплатных каталогов статей.

Раскрутка вашего сайта с помощью бесплатных катало...

В этой статье я изложил море интересной информации об эффективной раскрутке сайта. Данная статья повествует Вам о интересных ресурсах, где можно не дорого зарегистрировать Ваш портал по каталогам,...
Фантастика «Чужая нация». Какой пришелец не мечтает стать детективом?

Фантастика «Чужая нация». Какой пришелец не мечтает ...

В прошлом веке режиссеры, пожелавшие сварганить фильм в фантастическом жанре, были ограничены не фантазией, но техническим прогрессом. В веке нынешнем, увы, наблюдается обратная картина, но не в этом ...
Моббинг. На работу, как на бой?

Моббинг. На работу, как на бой?

Дружный единый коллектив людей, уважающих друг друга. Разве не замечательно? Идешь на работу, как на праздник! Если это про ваше место работы — поздравляю. Но далеко не всем так везет. На р...
Популярное

Диагностика check-up

Многие агентства медицинского туризма и все больше зарубежных клиник и медицинских центров предлагаю...

Математика для «нематематиков»

«До сих пор все образованные общества, до недавнего времени, были образо...

Чем грозит синдром хронической усталости?

Синдром хронической усталости, как правило, поражает тех людей, которых окружающие привыкли считать ...

Собрались в отпуск на поезде? Советы путешествующи

Далеко не все наши соотечественники летают в отпуск самолетами. Для кого-то поезд оказывается прост...

Плиты ЖБ: на что обратить взгляд при приобретении.

Каждый строитель в курсе, как важен грамотный выбор плит ЖБИ. Они используются для разделения этажей...

И снова о каталогах

В начале нужно определиться с тем, для кого и для чего вообще существуют каталоги и с какой целью и...

Можно ли остановить исламофобию? Норвежский опыт

В городе Берген, как и во многих норвежских городах, среди молодёжи популярно сообщество SOS-Rasisme...

Подходы к классификации предприятий

По размерам предприятия могут быть крупные, средние и малые. Это зависит от размера выпуска продукци...

Как спать меньше и с пользой для здоровья?

В последнее время проблема хронического недосыпания коснулась многих. К недосыпанию приводит множест...

Ремонт квартиры с чего начать ?

Вряд ли кто – то на протяжении своей жизни не сталкивался с проблемой, такой как , ремонт квартиры....



О информационном портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий каталог познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти нужную информацию стало просто.

Мы подобрали для вас полезные и отличные статьи. У нас сайте вы отыщите ответы на необходимые для вас вопросы. Простая система поиска дает возможность вам не тратя время отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск актуальной информации будет занимать у вас секунды.