Вкусные рецепты: Слойки с разными начинками, супчик с фрикадельками, пельмени с грибами

Слойки с разными начинкамиДля начинки из шкварок. Собирала куриный жир с кожей, собирала и насобирала. Поджарила на сковородке, чтобы вытопился жир, а шкварки остались чуть мягковатые.Выложить на бумажное полотенце, чтобы впитать остатки жира, смешать с остальными компонентами. Лук мелко порезать и слегка обжарить. Для начинки из ветчины лук не обжаривала, только мелко порезала. А рыбную начинку я не делала, но решила ее написать, мне кажется она должна получится очень вкусной. Так что это у меня следующим этапом. Слоеное тесто немного раскатать, выложить начинку и закрыть сбоку. На тесте сделать насечки, чтобы видеть начинку, но не разрезать до конца. Смазать яйцом и запечь.

Вам понадобится:
Начинка из шкварок
шкварки куриные 50 гр
1 небольшая луковица
3 зубка чеснока
сыр
соль
Начинка из ветчины
1 луковица
1 вареное яйцо
100 гр ветчины
сыр
соль, перец
Начинка из рыбы
200 гр свежего лосося
50 гр маринованных огурцов
1 луковица
горчица
сыр
соль, перец
супчик с фрикаделькамиДавно не ели супа! )) Вот его и приготовим на обед. Наливаю в кастрюльку воды из фильтра и ставлю на огонь, накрываю крышкой, чтоб быстрее закипело... Готовлю фрикадельки: фарш смешиваю с мелко нарезаным репчатым луком и добавляю совсем чуть чуть мелко порезаногокрасного сладкого болгарского перца..для вкуса и красоты. Всё это дело солю, приправляю хмели-сунели и перемешиваю. Леплю фрикадельки (мы любим маленькие) Морковь тру на крупной терке..можно конечно и мелко порезать, но мне некогда )).Режу мелко репчатый луки вместе с морковью пасерую немножечко в оливковом маслице до золотистого цвета. Вода закипела! ура! Кладу в неё столовую ложку Vegeta и добавляю чайную ложечку сахара. Погружаю туда фрикадельки....пасерованые чуть ранее овощи, картофель кубиками и немножко вермишели-паутинки, несколько лавровых листиков (потом их вытащу)... убавляю огонь и варю до готовности картофеля. В конце добавила порезаную кинзу....ммм..какой получился аромат! Разливаю по тарелочкам или бульонницам и на любителя заправляю сметанкой. Приятного вам аппетита!

Вам понадобится:
фарш домашний постный
лук репчатый
красный болгарский перчик
соль
приправа хмели-сунели
морковь
картофель
вермишель (чуточку)
сметана для заправки
приправа Vegeta универсальная столовая ложка
чайная ложка сахара
лавровый лист
пельмени с грибамизамоченые заранее грибы, сварить в процеженой грибной воде(мин добавив в воду соль, перец горошком,,гвоздику, корицу. Достать шумовкой грибы,пропустить через мясорубку вместе с луком и чесноком,поперчить и тщательно перемешать с мясом,добавить чуть-чуть бульона(посолить?)-фарш готов,можно стряпать пельмени! Если бульон после белых грибов светлый,вкусный,то пельмени варят прямо в нём или в воде с добавлением грибного бульона из пакетика.Кушать пельмени со сметаной или с другими приправами,можно с бульоном (с зелёным укропом,петрушкой).Приятного аппетита!

Вам понадобится:
тесто пельменное(на молоке)1кг,0,5кг отварных сухих грибов(лучше белых), 0,5кг фарша из свиной грудинки, 2луковицы,2зубчика чеснока,перец чёрный молотый 1ч.л.,3-4гвоздики,корица на кончике ножа.,лавровый лист 2шт.,перец горошк 5шт.
22:19 11.06.2019



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как правильно озеленить дом?

Как правильно озеленить дом?

Перед тем как остановить свой выбор на каком-либо комнатном растении, нужно подумать, будет ли ему хорошо в вашем доме. Самочувствие цветущего питомца зависит, прежде всего, от того, подходит&nbs...
Вкусные рецепты: Сливочно-смородиновый желейный торт "Полосатик", Строчки в сметане а ля жульен, Сирийский манно-ореховый торт с шоколадом и финиками

Вкусные рецепты: Сливочно-смородиновый желейный торт...

Сливочно-смородиновый желейный торт "Полосатик"Отлить в отдельную чашку 100 мл сливок. 15 г желатина (1,5 пакетика) размешать в отлитых сливках, нагревать на водяной бане до полного растворения. Желат...
Пари

Пари

Глава 1. Первое грехопадениеЧетверо мужчин сидели за пластиковым столиком, в центре стоял большой поднос с недоеденными шашлыками, на оставшемся пространстве — магазинные салатики и одноразовые с...
Купить gold для World of Warcraft

Купить gold для World of Warcraft

С развитием компьютеров начинает развиваться и игровая индустрия. Создается множество игр различных жанров. Все больше и больше людей втягивается в виртуальный игровой мир. С развитием и распространен...
Секс: о чем мечтают мужчины?

Секс: о чем мечтают мужчины?

Думаете, что знаете о своем мужчине все? Возможно, вам будет интересно узнать о самых распространенных мужских фантазиях…Секс втроем. Ж+М+Ж: обладание женщиной делает мужчину респектабельнее и успешне...
Душе не хватает мира и красоты? Берем бумагу, ножницы, и...

Душе не хватает мира и красоты? Берем бумагу, ножниц...

Очень часто мы попадаем в ситуацию, когда начинаем остро испытывать потребность внутреннего равновесия. Чтобы найти его, можно воспользоваться разными путями и способами. У каждого они свои. Можно обр...
Читаемые

Арбузная диета

Среди множества монопродуктовых диет арбузная является одной из самых продуктивных. Но прежде чем по...

Как правильно ухаживать за кожей в течение дня? Кр

Многие замечают, что внешний вид может меняться по нескольку раз за день. Что поделаешь, у кожи есть...

Вред дрожжей

Дрожжи – это, пожалуй, один из самых спорных продуктов на нашей кухне. Многие хозяйки не представляю...

Зачем вашей фирме нужен сайт?

В этой статье я не буду утомлять вас длинными рассказами о современной электронной коммерции и о пос...

Подарки своими руками

На российском календаре помимо выходных дней есть множество других красных дат. И так повелось с дав...

За что мы любим Восточный берег Крыма? Ялта vs. Фе

Бургундия, Нормандия, Париж или Прованс, И в ваших жилах тоже есть огонь, НО!. . Если кто-то, узнав...

Что подарить на день рождения другу

Думаем, не покривим душой, если возьмемся утверждать что вопросы о том, что подарить другу или же о ...

Роспись стекла витражными красками

Если вы хотите создать псевдовитраж, сделать оригинальный подсвечник или декорировать любой стеклянн...

Вкусные рецепты: Шоколадное влажное пирожное с кре

Шоколадное влажное пирожное с кремом шантильи "Виктория"При помощи Ручного венчика смешать яйца,саха...

Система LiveCLiX

ПЛЮСЫ Liveclix + большая популярность среди ru аудитории + поддержка любых сайтов в. т. ч. бесплат...



Новости развития информационнного портала:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий каталог познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти нужную информацию стало просто.

Мы подобрали для вас полезные и отличные статьи. У нас сайте вы отыщите ответы на необходимые для вас вопросы. Простая система поиска дает возможность вам не тратя время отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск актуальной информации будет занимать у вас секунды.