Вкусные рецепты: Слойки с разными начинками, супчик с фрикадельками, пельмени с грибами

Слойки с разными начинкамиДля начинки из шкварок. Собирала куриный жир с кожей, собирала и насобирала. Поджарила на сковородке, чтобы вытопился жир, а шкварки остались чуть мягковатые.Выложить на бумажное полотенце, чтобы впитать остатки жира, смешать с остальными компонентами. Лук мелко порезать и слегка обжарить. Для начинки из ветчины лук не обжаривала, только мелко порезала. А рыбную начинку я не делала, но решила ее написать, мне кажется она должна получится очень вкусной. Так что это у меня следующим этапом. Слоеное тесто немного раскатать, выложить начинку и закрыть сбоку. На тесте сделать насечки, чтобы видеть начинку, но не разрезать до конца. Смазать яйцом и запечь.

Вам понадобится:
Начинка из шкварок
шкварки куриные 50 гр
1 небольшая луковица
3 зубка чеснока
сыр
соль
Начинка из ветчины
1 луковица
1 вареное яйцо
100 гр ветчины
сыр
соль, перец
Начинка из рыбы
200 гр свежего лосося
50 гр маринованных огурцов
1 луковица
горчица
сыр
соль, перец
супчик с фрикаделькамиДавно не ели супа! )) Вот его и приготовим на обед. Наливаю в кастрюльку воды из фильтра и ставлю на огонь, накрываю крышкой, чтоб быстрее закипело... Готовлю фрикадельки: фарш смешиваю с мелко нарезаным репчатым луком и добавляю совсем чуть чуть мелко порезаногокрасного сладкого болгарского перца..для вкуса и красоты. Всё это дело солю, приправляю хмели-сунели и перемешиваю. Леплю фрикадельки (мы любим маленькие) Морковь тру на крупной терке..можно конечно и мелко порезать, но мне некогда )).Режу мелко репчатый луки вместе с морковью пасерую немножечко в оливковом маслице до золотистого цвета. Вода закипела! ура! Кладу в неё столовую ложку Vegeta и добавляю чайную ложечку сахара. Погружаю туда фрикадельки....пасерованые чуть ранее овощи, картофель кубиками и немножко вермишели-паутинки, несколько лавровых листиков (потом их вытащу)... убавляю огонь и варю до готовности картофеля. В конце добавила порезаную кинзу....ммм..какой получился аромат! Разливаю по тарелочкам или бульонницам и на любителя заправляю сметанкой. Приятного вам аппетита!

Вам понадобится:
фарш домашний постный
лук репчатый
красный болгарский перчик
соль
приправа хмели-сунели
морковь
картофель
вермишель (чуточку)
сметана для заправки
приправа Vegeta универсальная столовая ложка
чайная ложка сахара
лавровый лист
пельмени с грибамизамоченые заранее грибы, сварить в процеженой грибной воде(мин добавив в воду соль, перец горошком,,гвоздику, корицу. Достать шумовкой грибы,пропустить через мясорубку вместе с луком и чесноком,поперчить и тщательно перемешать с мясом,добавить чуть-чуть бульона(посолить?)-фарш готов,можно стряпать пельмени! Если бульон после белых грибов светлый,вкусный,то пельмени варят прямо в нём или в воде с добавлением грибного бульона из пакетика.Кушать пельмени со сметаной или с другими приправами,можно с бульоном (с зелёным укропом,петрушкой).Приятного аппетита!

Вам понадобится:
тесто пельменное(на молоке)1кг,0,5кг отварных сухих грибов(лучше белых), 0,5кг фарша из свиной грудинки, 2луковицы,2зубчика чеснока,перец чёрный молотый 1ч.л.,3-4гвоздики,корица на кончике ножа.,лавровый лист 2шт.,перец горошк 5шт.
22:19 11.06.2019



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Начни свой бизнес в Интернет

Начни свой бизнес в Интернет

Свой on-line бизнес, как и большинство отечественных интернет-коммерсантов, начинал со спонсоров, т. е. кликал по баннерам, читал письма, просматривал сайты и т. д. и т. п. Разумеется за такой непосил...
Как правильно выбрать мебель для домашнего офиса?

Как правильно выбрать мебель для домашнего офиса?

Уютная и комфортная обстановка домашнего офиса крайне важна для тех людей, которые работают дома или просто используют дом как тихое место для работы на вечернее время и в выходные дни. Хорошо продума...
Курсы английского языка

Курсы английского языка

В наше время всё большее значение приобретает знание английского языка. Самое простое его применение это обычная туристическая поездка. Просто представьте, насколько интереснее и осмысленнее можно про...
Вкусные рецепты: Salatik "Pekin", Пирожные "Нежные" (на белом шоколаде), Постный салат с грибами и крабовыми палочками

Вкусные рецепты: Salatik "Pekin", Пирожные...

Salatik "Pekin"Kapysty tonko nawunkovat,domavit grydky,ananasu,alekmas.ru podaczej na stol dobavit syxariki. Poprobujte!Ne pogaleete! Neobuczno,no alekmas.ru! Вам понадобится:Koczan/nebolchoj/pekinsko...
Чем полезен шиповник или Несколько рецептов от лесного лекаря

Чем полезен шиповник или Несколько рецептов от лесно...

На дворе середина зимы, и конечно, было бы полезным подкрепить свой организм витаминами. Народная мудрость утверждает, что шиповник стоит семи докторов. Но сами врачи поясняют, что он не может бы...
Вред дрожжей

Вред дрожжей

Дрожжи – это, пожалуй, один из самых спорных продуктов на нашей кухне. Многие хозяйки не представляют себе выпечку без этого ингредиента и даже не мыслят от него отказаться. В то же время врачи и стор...
Читаемые

Песни революций. Что мы знаем о песнях «Варшавянка

Список известных революционных песен, конечно же, не ограничивается «Марсельезой» и...

Детская жестокость: кто виноват и что делать?

Как это ни больно осознавать, но всё чаще в СМИ появляются сообщения о детской жестокости. Дети уже ...

«Хауда». Почему этот газовый пистолет за глаза наз

А почему травматик Р1 называют «Наганычем», а МР-80−13Т — «Макары...

Плодовые растения на окне

В настоящее время стало очень модно выращивать в условиях квартиры разнообразные экзотические плодов...

Был ли Денис Давыдов инициатором создания партизан

Бытует мнение, что именно Денис Давыдов предложил Кутузову создать армейские партизанские отряды и с...

Промышленный альпинизм. Обратная сторона медали.

Все статьи в Интернете о промышленном альпинизме, начинаются, как правило, с хвалебных реляций, мол ...

В чем состоит реальная жизнь?

Возвращаясь вечером домой, услышала в метро разговор двух юных дев. Они взахлеб делились сплетнями п...

Вода: пить или не пить, когда и сколько?

Часто в различных женских журналах можно встретить совершенно противоречивую информацию о воде. Авто...

Третий уровень копирайтера - заработок с наслажден

Особенности работы копирайтера можно поделить на три уровня: 1. Погоня за копеечными статьями, ра...

Контроль себестоимости покупного товара и ценообра

Контроль себестоимости покупного товара и ценообразование в 1С:Предприятие 8 «Управление торговлей» ...



Новости развития информационнного портала:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий каталог познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти нужную информацию стало просто.

Мы подобрали для вас полезные и отличные статьи. У нас сайте вы отыщите ответы на необходимые для вас вопросы. Простая система поиска дает возможность вам не тратя время отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск актуальной информации будет занимать у вас секунды.