Вкусные рецепты: САЛАТ "РОМАШКА"-2 (с капустой), Борщ постный или диетический, Пирог осенний

САЛАТ "РОМАШКА"-2 (с капустой)Тонко наискосок нарезать редьку и положить в подсоленную воду. На сковороду с растительным маслом выложить порезанный мелким кубиком лук и обжаривать до слегка золотистого цвета,затем добавить порезанные грибы,посолить,поперчить(у меня была смесь перцев).Обжаривать почти до готовности грибов.Положить потом порезанное куриное филе,ещё немного обжарить. Добавить в сковороду к остальным ингредиентам тонко порезанную капусту и обжаривать минуты три,снять с огня.Оставить салат до остывания.(Приправить если нужно соком лайма). Выложить салат в миску и заправить смесью майонеза и йогурта. На плоское блюдо выложить вымытые и обсушенные листья салата,в центр-куриный салат,а наверх аккуратно выложить кукурузу. Вокруг салата распредилить равномерно отжатые и обсушенные кружочки редьки. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Редька Дайкон-1/2 шт.
Кукуруза консервированная-5-6 стол.л.
Куриное филе(отварное)-300 гр.
Лук-репка-2 шт.
Свежие шампиньоны-250 гр.
Капуста (лучше молодая или остроконечная (Spitzkohl)-1/4 кочана.
Масло растительное-2-3 стол.л.
Листья салата;
Соль,перец чёрный молотый,(по-желанию - сок лайма);
Майонез - 1-2 стол.л.,йогурт натуральный (без добавок)-1-2 стол.л.
Борщ постный или диетическийСтавим в кастрюльке кипятить воду, когда закипит положить туда бульонный кубик для более насыщенного вкуса нашего борща т.к. готовим мы его без мяса. Капусту шинкуем, картофель нарезаем кубиками или мелкой соломкой (это дело вкуса) и опускаем в кипящую воду, подсаливаем если надо. Пока варится картошка с капустой делаем заправку. На разогретую сковороду наливаем растительное масло, лук мелко режем, морковь натираем на крупной тёрке. Пассеруем лук с морковкой, добавляем томат-пасту или кетчуп, туда же добавляем натертую на крупной терке варёную свеклу и все это тушим, немного лимонного сока (никакого уксуса), чтобы сохранялся красивый свекольный цвет. В заправку кладем перец горошком, лавровый лист и чайную ложку сахара, всё это тушим. Готовую заправку кладем в кастрюлю и перемешиваем, в готовый борщ кладём нарубленную зелень по вкусу - петрушку, укроп, базилик.

Вам понадобится:
Свекла,
капуста,
картошка,
морковка,
лук репчатый
томат-паста
растительное масло
соль,
перец горошком,
лавровый лист
бульонный кубик или приправа "Вегета"
Пирог осеннийРазмягченное масло взбить с сахаром. Продолжая взбивать ввести яйца, сметану. Затем добавить какао-порошок, разрыхлитель и муку. Замесить тесто. Аккуратно ввести клюкву. Приготовить заливку. Сметану, сахар, масло, ванильный сахар взбить. Добавить муку и тщательно размешать. В смазанную маслом форму выложить тесто, на тесто вылить заливку и посыпать порезанным шоколадом. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно час. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Вам понадобится:
Тесто:
2 яйца
200 гр. муки
125 гр. масла
150 гр. сахара
100 гр. сметаны
2 чайн. ложки разрыхлителя
1 стол. ложка какао-порошка
150 гр. клюквы
****************
Заливка:
100 гр. сметаны
1 яйцо
50 гр. сахара
1 пакетик ванильного сахара
50 гр. муки
30 гр. масла
******************
50 гр. шоколада
20:45 06.06.2019



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Идеал на грани, или Нужны ли жертвы красоте?

Идеал на грани, или Нужны ли жер...

Немало молодых девушек придерживается мнения: чтобы быть красивой, надо быть худой. В этом стремлении эксперименты над своим здоровьем нередко приводят к страшному последствию — анорексии. ...
Достоинства каркасно-щитовых техологий

Достоинства каркасно-щитовых тех...

Современные теплосберегающие технологии каркасного домостроения имеют целый ряд достоинств перед другими традиционными способами строительства домов, а именно: во-первых, низкий коэффициент теплопрово...
Нужно ли знать язык страны пребывания? Два курьезных случая на лингвистическую тему

Нужно ли знать язык страны пребы...

Согласитесь, знание языка станы пребывания играет большую роль, будь то зарубежная командировка или просто отдых по турпутевке. Оказавшись в чужой языковой среде, большинство наших граждан испытывают ...
Новинки кино. Что смотреть в выходные 20–21 октября? «Семь психопатов» и др.

Новинки кино. Что смотреть в вых...

Российский кинопрокат неустанно каждый четверг пополняется новинками. Настолько неустанно, что мы не успеваем их смотреть. Успокаивает лишь то, что большая часть дебютантов не стоит потраченных денег ...
Что подарить себе на день рождения?

Что подарить себе на день рожден...

Из того возраста, когда ждут подарки с замиранием сердца, а принимают с восторгом, мы давно выросли и стали для родных и близких золотой рыбкой, исполняющей желания. Почему бы не сделать исключен...
О каком первоклассном фильме Хэла Эшби мало кто слышал? «Последний наряд»

О каком первоклассном фильме Хэл...

Чуть больше, чем через 30 лет после того, как был снят этот фильм (1973), журнал «TotalFilm» поместил его в топ «50 первоклассных фильмов, о которых вы даже не слышали…»...
Семья, дом, детиРемонт и СтроительствоМир вокруг насКультура и искусствоДеньги и работаОбразование и НаукаПсихологияКрасота и здоровьеЕда, рецептыКомпьютеры, связь, интернетИнтимная жизнь
Сейчас читают:

Развивая портал:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий каталог познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти нужную информацию стало просто.

Мы подобрали для вас полезные и отличные статьи. У нас сайте вы отыщите ответы на необходимые для вас вопросы. Простая система поиска дает возможность вам не тратя время отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск актуальной информации будет занимать у вас секунды.