Чем полезен шиповник или Несколько рецептов от лесного лекаря

На дворе середина зимы, и конечно, было бы полезным подкрепить свой организм витаминами. Народная мудрость утверждает, что шиповник стоит семи докторов. Но сами врачи поясняют, что он не может быть единственным средством для профилактики и лечения многих заболеваний, в том числе и авитаминоза.

Это необыкновенное растение — кустарник из семейства розоцветных. Он является дальним родственником царственных роз. Цветки его хоть и ярки, однако не являются предметом восхищения поэтов, так как не обладают пышностью. И многие обходят его стороной, не зная, что за неприхотливой внешностью скрывается одно из наиболее ценных растений, которые подарила природа человеку.

По своим полезным свойствам шиповник, не имеет себе равных. Его называют копилкой витаминов, лесным лекарем. Еще несколько веков назад шиповник собирали и использовали для лечения различных недугов. Позднее официальные исследования полностью подтвердили целебные свойства шиповника, а также открыли новые, неизвестные до сего времени, достоинства.

В плодах шиповника витамина С в 10 раз больше, чем в черной смородине, в 50 раз больше, чем в лимонах, в 100 раз больше чем в яблоках. Этот витамин, а также витамины группы В, К, Р, каротин содержатся и в листьях, и в лепестках цветов. Есть в плодах так же необходимые для жизнедеятельности человека органические кислоты, эфирные масла, микроэлементы и другие ценнейшие вещества. А в лепестках нежных цветов шиповника, отличающихся тонким ароматом, хранится драгоценное розовое масло — душистое чудо парфюмерии, мощное лечебное средство. В семенах шиповника тоже есть масло, содержащее ценный и редкий витамин Е, а корни богаты дубильными веществами.

Медицина считает, что шиповник обладает желчегонным, противовоспалительным, мочегонным, общеукрепляющим, заживляющим, противосклеротическим свойствами, улучшает обмен веществ. Настои и сок из плодов шиповника могут применяться при истощении организма и малокровии, инфекционных заболеваниях, гастритах с пониженной кислотностью, атеросклерозе, гипертонии, холецистите, желчнокаменной и почечнокаменной болезнях. В любом случае, нужно проконсультироваться с врачом.

Настои и чаи из плодов шиповника полезны и здоровым людям, как чудесное средство, повышающее жизнедеятельность организма и увеличивающее стойкость к инфекционным заболеваниям, что особенно ценно зимой и весной.

Как пишет Плиний мудрый: «Свежие листья шиповника, растолченные с сахаром кусковым и принятые внутрь, снимают запор. Запах листа шиповника очень полезен тем, кто по характеру своему холерик, то есть по крови горяч и сух, поскольку от запаха шиповника прекращается головная боль, какая возникает у холериков; от того же запаха уймется и насморк, какой бывает у холериков от горячей пищи. Тот же цвет, в свежем виде истолченный, прикладываем к свежим чирьям, это вытянет из них воспаление. Тот же цветок, свежий или сушеный, растолки и смешай со свежим медом да с сахаром кусковым, и вари на огне, и получится мазь; если ее принять, всю вредную мокроту вытянет и укрепит все тело человека. Тот же цвет, в уксусе варенный, на ночь поставь, и тем уксусом смазывай больные суставы, от того сойдет опухоль. Если то же приложить к воспаленному животу, снимет воспаление живота также. Ягоды шиповника толченые, ими десны и зубы натирай, и оттого болезнь выйдет. Если те ягоды сварить и пить настой, понос прекращается и остановится кровохарканье. Тою же водой смачиваем веки больных глаз, из которых идет гной, и это им помогает.

Мед из цвета шиповника составляем так: возьми меду свежего, сколько хочешь, и вари его, а пену собирай, чтобы был мед чист, и процеди его через платок, и цвет, нарезав, всыпь в тот мед и немного повари, и вот уже он готов; тем средством тело человека укрепляют, а также и кровь. Мед шиповниковый составом крепок и, принятый внутрь, укрепляет тело и кровь, уничтожает вредные мокроты, какие возникают от меланхолии, а также истребляет и те вредные свойства, которые появляются от излишних мокрот. Сок из шиповникова цвета, принятый внутрь, головную боль унимает, но и глазам напиток такой полезен".

Из плодов шиповника готовят целебный чай — одну столовую ложку сухих плодов залить стаканом кипятка, настоять 10 мин и пить, добавляя по вкусу сахар.

Витаминный настой шиповника — три столовых ложки сухих плодов залить двумя стаканами кипятка, и настоять в течение нескольких часов. Пить по полстакана несколько раз в день. Для улучшения вкуса можно добавить сахар.

Напиток из шиповника — 8 столовых ложек сухих плодов залить 4 стаканами кипятка, добавить 4 столовых ложки сахара и прокипятить 10 минут. Настоять 4 часа, процедить и разлить в бутылки.

Варенье из лепестков шиповника — 100 г свежих лепестков шиповника залить сахарным сиропом, приготовленным из расчета 700 г сахара на 1 л воды, добавить 1 г лимонной кислоты, довести до кипения и сразу разлить в чистые горячие банки.

Можно семена шиповника поджарить, измельчить на кофемолке и приготовить полезный напиток с приятным ароматом, который может заменить вам кофе.

Одним словом, включите в свой рацион это замечательное растение. И будьте здоровы!


14:52 18.05.2019



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Закуски из морепродуктов. Как вкусно приготовить гадов?

Закуски из морепродуктов. Как вкусно приготовить гад...

Креветки, осьминожки, кальмары, мидии, каракатицы, крабы… Для того, кто живет у самого синего моря, все эти дары природы — еда повседневная. Для всех остальных — деликатес...
Как переехать так, чтобы потом не было мучительно больно для бизнеса?

Как переехать так, чтобы потом не было мучительно бо...

Вам надо переехать, но вы боитесь провести несколько рабочих дней без связи и в бардаке? Читайте дальше! Расскажу о своем опыте по организации переездов офисов, было их на моей практике немало. Прежд...
Оружие для самообороны «Кордон». Чем интересен этот травматический «недопистолет»? Модели

Оружие для самообороны «Кордон». Чем интересен этот ...

Итак, «КОРДОН» (Компактное ОРужие Для Отражения Нападения) — бесствольный травматический пистолет. Прошу не путать с украинским пистолетом «КОРДОН» калибра . 22LR. ...
Обязательно ли сцеживать молоко после каждого кормления?

Обязательно ли сцеживать молоко после каждого кормле...

В одном и том же роддоме молодые мамочки могут услышать два противоположных ответа на этот вопрос от разных врачей. Одни (как правило, акушеры старой закалки) советуют сцеживаться после каждого к...
Обзор нового программного обеспечения - от QIP до nod32

Обзор нового программного обеспечения - от QIP до no...

Обыкновенный пользователь Интернета прежде всего интересуется удобством коммуникации - клиентские чаты и звонилки прочно вошли в обыденную жизнь современного человека. Еще недавно можно было запросто ...
Фотоклипарт в веб-дизайне

Фотоклипарт в веб-дизайне

Практическую деятельность веб-дизайнера делает гораздо удобнее то, что, создав идею, замысел, автор имеет возможность найти в сети Internet большое количество готовых подборок изображений, фотографий,...
Самое интересное

Как выбирать транспортную компанию

На сегодняшний день услуги транспортных компаний очень востребованы. Объяснить это можно и развитием...

Виноват ли черный кот? Суеверия - причины и следст

В 1910 году Британская энциклопедия уверенно заявила: «В недалеком будущем цивилизация освобод...

Что такое «спагетти-вестерн»? Печальные ковбои стр

В начале шестидесятых годов прошлого века итальянский кинематограф переживает небывалый взлет. Фелли...

Незаменимая садовая техника

   Сегодня ассортимент садовой техники в магазинах настолько широк, что начинающему дачник...

Кит и Мамонт - что между ними общего? И то, и друг

Динозавры, мамонты, киты поражают воображение своими грандиозными размерами! Впрочем, люди всегда пи...

Как празднуют бразильцы карнавал?

Бразилия - страна cолнца, сказки и мечты. Никто не умеет веселиться так, как делают это бразильцы. Б...

Зачем мы пишем в ШколуЖизни.ру?

Зачем мы пишем статьи в журнал ШколаЖизни. ру? Наверное, вовсе не для того, чтобы получить за свое у...

Как ухаживать за руками? Маски, ванночки и гимнаст

Красивые, аккуратные, ухоженные руки — важная составляющая внешнего вида успешной женщины...

Вкусные рецепты: Салат "иероглиф красoта"

Салат "иероглиф красoта" Сварить яйца. Бекон и шампиньоны обжарить и потом кладём на бумажное полоте...

Бухгалтерские услуги и обслуживание. Выгодная рабо

Для большого числа некрупных фирм расширение персонала, особенно – за счет приглашения многоопытных ...



Новости развития информационнного портала:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий каталог познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти нужную информацию стало просто.

Мы подобрали для вас полезные и отличные статьи. У нас сайте вы отыщите ответы на необходимые для вас вопросы. Простая система поиска дает возможность вам не тратя время отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск актуальной информации будет занимать у вас секунды.