Полезные свойства груши

Эти округлые или продолговатые фрукты, плавно расширяющиеся в нижней части, сочные и ароматные, импонируют многим. Вкус у груш в зависимости от сорта может быть разным – сладким, медовым, кислым, терпким, сильно вяжущим… Помимо красоты, природа наделила их множеством целебных свойств.

Интересное о груше

Полагают, что груше уже более 3000 лет. Есть гипотеза, что культивировать её начали в Древней Греции. «Подарком богов» называет этот фрукт Гомер в своей «Одиссее». Ещё Теофраст, которого считают «отцом ботаники» в своих трудах разделял груши на дикорастущие и культурные. Уже в те времена существовало 4 сорта груш. Потом грушевые деревья появились в Германии, Бельгии, Англии. Лучшие сорта удалось вывести французам и бельгийцам. Из Византии груша попала в Киев, затем стала распространяться на Руси - сначала по княжеским и монастырским садам. В 1762 году основоположник отечественной агрономии А. Т. Болотов описал 39 сортов груши. К началу 19 века на Руси уже возделывали более 70 сортов. Вклад в грушеводство сделал и В. И. Мичурин, которому удалось вывести 17 гибридных сортов, особенно ценными оказались его зимние сорта. В наши годы известно по всему миру уже около 5000 сортов.

Что содержится в этих фруктах?

Исследования показывают, что состав груши разнообразен и богат целебными компонентами:

  • сахарами, ферментами, органическими кислотами, эфирными маслами;
  • пектином, азотными и дубильными веществами;
  • арбутином, флавоноидами, катехинами, клетчаткой;
  • витаминами: Е, B1, B6, B2, C, P, каротином, фолиевой кислотой;
  • микроэлементами, среди которых такие важные для человека как йод, калий, железо, марганец, цинк, кобальт, кальций, медь.

Подмечено, что фруктозы в грушах больше, чем глюкозы. Для усвоения фруктозы не требуется инсулин, вырабатываемый клетками поджелудочной железы, поэтому груши разрешается кушать при ожирении и диабете. Фолиевой кислоты в грушах даже больше, чем в чёрной смородине, яблоках, сливах. Антибиотик арбутин уничтожает микробы, вызывающие воспаление в почках, мочевом пузыре, кишечнике. Особенно арбутина много в дикорастущих лесных мелких грушах. Есть мнение, что чем ароматнее плоды, тем они для организма полезнее.

Польза груш

Народная медицина уже давно подметила, что у груш есть такие лечебные свойства, как:

  • закрепляющие;
  • дезинфицирующие;
  • мочегонные;
  • противокашлевые;
  • жаропонижающие;
  • тонизирующие.

Благодаря присутствию флавоноидов, эти плоды повышают прочность капилляров, более крупных сосудов. Есть у них противовоспалительное и антисклеротическое действие.

Рекомендованы при учащении сердечного ритма, нервозности, головокружении, упадке сил, быстрой утомляемости, возникающих у человека при больших физических и умственных нагрузках.

Повышают аппетит, способствуют заживлению ран в более короткие сроки.

Органические кислоты нужны для нормальной работы почек, печени, улучшают пищеварительные процессы и обмен веществ.

Древние греки активно использовали груши при тошноте и для снятия неприятных симптомов морской болезни.

Фруктом мужской силы окрестили в народе грушу, она помогает избавиться от простатита. Достаточно регулярно принимать компот из долек груши, чтобы поправить своё здоровье.

Груши в варёном и печёном виде избавляют от кашля при бронхитах, они способны снять спазмы, возникающие при удушье.

В отварах и компотах, приготовленных из сушёных долек, обнаружено много танинов, оказывающих вяжущее действие при кишечных расстройствах. Напитки эти могут пригодиться и при воспалениях мочевыделительной системы, ведь они усиливают диурез.

Отвар из диких грушек показан при цистите, проблемах с почками, в нём много арбутина, хлорогеновой кислоты, витамина P.

Выручает груша и при отравлениях грибами, она хорошо выводит токсические вещества.

На Востоке лечатся не только вкусными плодами, но и листьями грушевых деревьев. Молодые листочки оказывают противовоспалительный эффект. Есть в них и противогрибковый компонент, поэтому настоями лечат дерматиты и грибковые поражения кожных покровов. Порошком из листьев посыпают ноги при их повышенной потливости. У семян груши выявлены ещё и противоглистные свойства.

Вкусное лечение

Диетологи очень рекомендуют блюда из груш. Дикие и культурные плоды полезны свежими, сушёными, консервированными. Из груш можно приготовить грушёвый мёд (бекмес), повидло, варенье, цукаты, пастилу. Из них выжимают сок, мочат, маринуют. Лечиться грушами можно на протяжении всего года. Если летом и осенью народилось много плодов, то их можно порезать тонкими дольками, а затем подсушить в электросушилках или духовых шкафах. После такой переработки сохраняются почти все ценные вещества. В замороженном виде груши невкусны.

А теперь МирCoветов предлагает несколько хорошо зарекомендовавших себя рецептов народной медицины.

Гастрит, холецистит, заболевания печени – если употребить в пищу утром 2 груши, то это избавит от изжоги, болей в животе и области желудка, устранят неприятные ощущения.

При анемии даже врачи рекомендуют как десерт через некоторое время после обеда съесть 2 больших груши, желательно намазать разрезанные ломтики мёдом.

Острый бронхит. На соковыжималке сделать стакан грушевого сока, размешать в нём 2 чайные ложки купленного в аптеке сиропа шиповника. Трижды в день принимать такое лекарство. При удушающем кашле можно кушать печёные в духовке или варёные плоды, пить выжатый из этих фруктов сок.

Простуда. Сделать отвар из сушёных грушевых долек. Пить его при высокой температуре или жажде. Такой отвар улучшит состояние при туберкулёзе.

При расстройстве кишечника делают такое средство. Вскипятить 2 стакана воды, добавить туда 3 столовых ложки «Геркулеса», 0,5 стакана сушёных груш, варить на медленном огне 15 минут. После часового настаивания следует процеживание. Принимать 4 раза в день по 100 граммов перед едой.

Аденома предстательной железы – от неё страдают многие мужчины после 50-ти лет. Заранее насушенные осенью дольки груш, желательно диких, помещают вечером в термос. Заливают кипятком. В течение следующего дня принимать 5 раз по 50 мл настоя.

Камни в почках, мочевом пузыре. Надо запастись мелкими дикими грушами, которые дают лесные дикарки. 2 таких плода съедать по утрам, а днём пить компот, но готовить его без добавления сахара.

Ревматизм. На стакан кипятка возьмите 2 столовые ложки листьев груши, предварительно измельчённых. Настаивайте под крышечкой 2 часа. Потом можно процедить. Дозировка: трижды в день по 30 граммов.

Чтобы сочные нежные фрукты принесли пользу, придерживайтесь таких правил:

  1. Не лакомьтесь ими на пустой желудок.
  2. Не пейте некоторое время после груш воду и не ешьте сразу же мясные блюда.
  3. Грушевый десерт надо подавать не ранее, чем через полчаса после основного обеда.

Два дня в неделю тучным людям рекомендуется делать разгрузочные дни, на протяжении целого дня питайтесь только зелёными свежими грушами, покупая на такой случай заранее 2 килограмма.

Груши можно использовать и наружно. Например, накладывать тёртую кашицу на больные места. Деревенские девушки отбеливали свои милые веснушки, накладывая на личико мякоть груши. Если вы хотите, чтобы лицо выглядело молодо, кожа была эластичной, гладкой, без пятен, расширенных пор, то накладывайте маски из тёртой кисло сладкой груши. В такую освежающую маску добавляют сметану и сок грейпфрута (если кожа сухая) или немного взбитого яичного белка (если кожа жирная, лоснящаяся).

Современные исследования показали, что свежие груши бодрят, освежают, поднимают настроение, устраняют напряжение в мышцах. Причём установлено, что грушёвая мякоть намного лучше усваивается организмом, чем яблочная.


12:56 07.12.2016



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Вкусные рецепты: Рыбные стейки,жаренные на гриле(вариант), салат "Море-Океан", Яичница ,, Два глаза хорошо, а три сытнее,,

Вкусные рецепты: Рыбные стейки,жаренные на гриле(вар...

Рыбные стейки,жаренные на гриле(вариант)На второе у нас-моя любимая рыбка!! Приготовьте и вы такую,очень вкусно! Для начала мы сделаем маринад: смешиваем раст.масло с соком лимона,добавим соль,перец, ...
Роскошь аристократии и практичность среднего класса XVII века.

Роскошь аристократии и практичность среднего класса ...

Щедрая в декоративном плане эпоха рококо безусловно отразилась и на визитках. Управляющий Францией Людовик XIV усиленно проматывал деньги государства на разнообразные развлечения и роскошества, а такж...
Наступила ли эпоха вырождения? В России

Наступила ли эпоха вырождения? В России

Согласно гипотезе американских физиков — профессора Калифорнийского университета Грегори Лафлина (Gregory Laughlin) и профессора Фреда Адамса (Fred Adams) из Университета Мичигана, эра выро...
«Президент Линкольн: Охотник на вампиров». Привыкли руки к топорам?

«Президент Линкольн: Охотник на вампиров». Привыкли ...

Эхо этих топоров слышно в селах и столицах. Окончательно подсевший на иглу Голливуда, натурализованный казахоамериканец Тимур Бекмамбетов наконец-то во всеуслышание объяснился в любви ко второй родине...
Разочарование: скажем спасибо новой свободе?

Разочарование: скажем спасибо новой свободе?

Мне нравится разочаровываться, ведь «раз-очарование» — это всего-навсего обратный процесс о-чарования. Приведем стандартные определения этого явления. Вспомним, что происходит с...
Отпуск на острове. Предисловие.

Отпуск на острове. Предисловие.

Прошло определенное время после последних событий, которые я описывал в прошлых повествованиях, я был в постоянных командировках, по долгу новой службы приходилось так жить. Жена тоже была в отъезде д...
Популярное

Тунгусский метеорит – «космическая бомба»

ТУНГУССКИЙ МЕТЕОРИТ – «КОСМИЧЕСКАЯ БОМБА» Совершенно уникальное явление произошло...

Как выбрать торгового брокера правильно

Одним из важнейших требований работы трейдера является грамотный выбор торгового брокера. Все Интерн...

Рождённый ползать учится летать. Зачем?

Для одних этот мир наполнен радостью, природа щедро одарила их редким даром управлять временем, умен...

Собственный жилой и доступный дом из SIP-панелей в

Каркасно-панельные канадские дома давно популярны на Западе, в местах, где погодные условия очень сх...

Карты памяти

Наличие (возможность подключения) карты памяти позволяет хранить фотографии, клипы и т. п. Существую...

GSM-сигнализация

GSM-сигнализация (Часовой-1М) – это устройство, предназначенное для контроля удалённых объектов (ква...

Слово "Возможность"

Сегодня, дорогие друзья, мне хотелось поговорить с вами о слове  «Возможность». Столько,&n...

Как победить геморрой? Семь проверенных советов

На эту тему обычно на публике не говорят. Либо стесняются, либо боятся обнародовать свои недомогания...

Вкусные рецепты: Cалат "Кольраби с шампиньона

Cалат "Кольраби с шампиньонами"Кольраби нарезать соломкой (или натереть на тёрке, как на корейскую),...

Как уложить спать карапузину?

Ложкой снег мешая, ночь идет большая… Карапузина притихла, поглядывает сверкающими в полутьме...



О портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий каталог познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти нужную информацию стало просто.

Мы подобрали для вас полезные и отличные статьи. У нас сайте вы отыщите ответы на необходимые для вас вопросы. Простая система поиска дает возможность вам не тратя время отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск актуальной информации будет занимать у вас секунды.