Вкусные рецепты: Суп "Чечевица + витамины", Чиабатта, Порционный торт-десерт "BLACK FOREST" - постный.

Суп "Чечевица + витамины"В кипящую воду высыпать чечевицу (тогда она не потеряет полезные свойства) и помешать. Варить минут 30-40. Тем временем в сковороде обжарить ломтики помидора, перца и полукольца лука. Зажарку посыпать базиликом. Вывалить зажарку в воду с чечевицей и варить минут 10. Всю зелень порубить и высыпать в суп. Поварить буквально пару минут, убрать огонь, накрыть крышкой и дать немного настояться. В тарелку можно добавить тертый сыр! Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Чечевица 0,5 стакана
Помидор 2 шт.
Болгарский перец 1 шт
Луковица 1 шт
Кинза 1 пучок
Укроп 1 пучок
Сельдерей 2 стебелька
Лук зеленый 1 пучок
Сушеный базилик.
ЧиабаттаВ двух ст. ложках теплой воды размешать дрожжи, добавить сахар. Через несколько минутвылить дрожжи в просеянную муку и, вливая потихоньку воду, замесить тесто. Накрыть тесто легким полотенцем иоставить при комнатной температуре минимум на 12 часов. Замешивание теста: Дрожжи развести в воде. Просеять муку с солью. Добавить приготовленную опару, растительное масло, разведенные в воде дрожжи и вымесить мягкое тесто. Сформировать тесто в шар, посыпать мукой, накрыть иоставить на 2 часа. Приготовить противень или форму для выпечки. Готовое тесто можно осторожно разделить на доске на несколько частей и выпекать их каждую отдельно. Не вымешивать. Я выпекала чиабатту в форме, так как теста было не много, в виде круглого хлебца. В форме тесто должно постоятьоколо часа и увеличиться вдвое. Разогреть духовку до 230 * С. Выпекать45 минут. Я вместо камня в духовке использовала толстую чугунную сковородку, на дно духовки поставила кастрюльку с водой. Но донышко моей чиабатты не очень зарумянилось почему-то, видимо камень действует иначе. Готовую чиабатту переложить на решетку, чтобы остыла. Чиабатта – бутербродный хлеб, сделайте себе бутерброд и приступайте к чаепитию. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Для опары:
70 г муки
10 г свежих дрожжей
2 ст. ложкитеплой воды
Щепотка сахара
Треть стакана воды
Для теста:
150 г муки
10 г свежих дрожжей
0,5 стакана воды
1 ст. ложка оливкового масла
0,5 ч. ложки соли
Порционный торт-десерт "BLACK FOREST" - постный.Разогреть духовку до 180 градусов. Смешать муку и какао. В минеральной воде погасить соду и добавить растительное масло. Смешать все ингридиенты. Выпекать 15-20 минут до готовности. Для крема взбить тофу, сахар и соевое молоко. Вишню немного нагреть и добавить корицу и сахар по вкусу. Сборка: первый слой- ванильный крем, второй- вишня, третий- покрошенный бисквит, далее- вишня, затем ванильный крем. Перед подачей смешать какао с корицей и просеять поверх десерта. Украсить мятой и вишней.

Вам понадобится:
Бисквит:
-200 г минеральной воды с газами
-150 г муки
-3 ст.л.какао
-0.5 ст.л.соды
-36 г растительного масла
Крем:
-390 г тофу
-300 г соевого молока со вкусом ванили
-5 ст.л. сахара
Пряная вишня:
-500 г вишни
-3 ч.л. корицы
- мята и шоколад с корицей для украшения

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 02:41 24.03.2017 Alekmas.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Паркетные работы – дело профессионалов

Паркетные работы – дело профессионалов


Паркет – царский пол, высшая категория напольного покрытия, устройство которого требует исключительно высокой профессиональной квалификации специалистов, высокого качества работ и материалов, ос...


Как сберечь детство?

Как сберечь детство?


К выпускникам дошкольного учреждения предъявляются большие требования. При этом неучитывается тот факт, что для ребенка в шестилетнем возрасте основной деятельностью продолжает оставаться игровая, а у...


Фантастика «Чужая нация». Какой пришелец не мечтает стать детективом?

Фантастика «Чужая нация». Какой пришелец не м...


В прошлом веке режиссеры, пожелавшие сварганить фильм в фантастическом жанре, были ограничены не фантазией, но техническим прогрессом. В веке нынешнем, увы, наблюдается обратная картина, но не в этом ...


Готовые домашние работы: может ли быть от них польза?

Готовые домашние работы: может ли быть от них...


Решебники к учебникам: вредны они или полезны? Кажется, ответ лежит на поверхности: ученик должен выполнять все сам. Однако, не нужно быть слишком категоричным. Решебники могут принести школьнику ощут...


Симптомы малярии

Симптомы малярии


Многие из нас знают о малярии лишь понаслышке. В общих чертах известно, что это инфекционное заболевание, которое передается от больного к здоровому человеку через укусы зараженных комаров и отличаетс...


Вкусные рецепты: Пирог со сливами, Салат из свеклы с черносливом, Салат Цветная полоска.

Вкусные рецепты: Пирог со сливами, Салат из с...


Пирог со сливамиТесто мягкое, эластичное. Выложить на бумагу для выпечки на большой лист 40см, руками разровнять по всему протвеню. Сливы очистить от косточек разрезать на две части. На тесто ставить ...


Интересное

Бернард Шоу: враг №1 для всех прогрессивных женщин

«Любовь — это заблуждение, будто одна женщина чем-то отличается от другой» Женщины и Шоу — особая тема. Он любил влюбляться в женщин, но… дальше влюбленности д...

Вкусные рецепты: Клубничный чизкейк, Булочки на сы

Клубничный чизкейкПеченье положить в мешок и отбить скалкой(должно стать, как хлебные крошки) Смешать крошки со сливочным маслом, выложить в разъёмную форму 20 см и плотно утрамбовать, поставить в хол...

Надо ли продавать в МЛМ?

Многие не понимают самой сути сетевого маркетинга, и из-за этого непонимания делают вывод что заниматься этим бизнесом могут только избранные, а у меня это не получится. В народе бытует мнение что сет...

Правильный рацион питания для уток всевозможных по

Разведение перепелов, фазанов, декоративных уток и павлинов на приусадебном участке сейчас считается довольно распространенным делом. Хотя подобное занятие включает в себя несколько особенностей и наб...

Вкусные рецепты: Куриные котлетки "Нежность&q

Куриные котлетки "Нежность"Мясо отделить от костей,пропустить через мясорубку вместе с луком,чесноком,яблоком. В фарш добавить соль,черный перец,рубленную зелень укропа,муку,панировочные сухари. Смоче...

Вкусные рецепты: Пирог с нежшой начинкой, Курица,

Пирог с нежшой начинкойдля теста я взяла полтора стакана молока, через минуту в микроволновке насыпала ложку сахара и дрожжи, хорошенько размешала и на пол часа забыла. Когда вспомнила, разбила туда 2...

Почему кактус Сагуаро является символом штата Ариз

Я живу на «Диком Западе», в пустыне Сонора (штат Аризона). У нас есть домик, окруженный девственной природой с непугаными птицами и животными. Утром, выглянув в окно, можно увидеть ря...

Как я продвигал свой сайт

Мой сайт, посвященный обработке фотографий через интернет  появился в начале 2010 года, все работы по созданию и продвижению выполнял я сам. За три месяца количество целевых посетителей только с поиск...

Арбуз Арбузович, тыквы кум. Какова его биография?

С давних пор арбуз стал любимейшим летним кушаньем нашего народа — без всяких изысков: садишься на бахче и… просто ешь. Без хлеба. Если сторож не возражает! Тем более если сторож&nbs...

Булочная на дому. Как выбрать хлебопечку?

Утро, насыщенное запахом свежего хлеба, — одно из самых прекрасных воспоминаний о летних каникулах, проведенных в деревне у бабушки. Как хочется его повторить! Увы, в городе нам чаще всего ...

Новости развития информационнного портала:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий каталог познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти нужную информацию стало просто.

Мы подобрали для вас полезные и отличные статьи. У нас сайте вы отыщите ответы на необходимые для вас вопросы. Простая система поиска дает возможность вам не тратя время отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск актуальной информации будет занимать у вас секунды.