Вкусные рецепты: Суп "Чечевица + витамины", Чиабатта, Порционный торт-десерт "BLACK FOREST" - постный.

Суп "Чечевица + витамины"В кипящую воду высыпать чечевицу (тогда она не потеряет полезные свойства) и помешать. Варить минут 30-40. Тем временем в сковороде обжарить ломтики помидора, перца и полукольца лука. Зажарку посыпать базиликом. Вывалить зажарку в воду с чечевицей и варить минут 10. Всю зелень порубить и высыпать в суп. Поварить буквально пару минут, убрать огонь, накрыть крышкой и дать немного настояться. В тарелку можно добавить тертый сыр! Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Чечевица 0,5 стакана
Помидор 2 шт.
Болгарский перец 1 шт
Луковица 1 шт
Кинза 1 пучок
Укроп 1 пучок
Сельдерей 2 стебелька
Лук зеленый 1 пучок
Сушеный базилик.
ЧиабаттаВ двух ст. ложках теплой воды размешать дрожжи, добавить сахар. Через несколько минутвылить дрожжи в просеянную муку и, вливая потихоньку воду, замесить тесто. Накрыть тесто легким полотенцем иоставить при комнатной температуре минимум на 12 часов. Замешивание теста: Дрожжи развести в воде. Просеять муку с солью. Добавить приготовленную опару, растительное масло, разведенные в воде дрожжи и вымесить мягкое тесто. Сформировать тесто в шар, посыпать мукой, накрыть иоставить на 2 часа. Приготовить противень или форму для выпечки. Готовое тесто можно осторожно разделить на доске на несколько частей и выпекать их каждую отдельно. Не вымешивать. Я выпекала чиабатту в форме, так как теста было не много, в виде круглого хлебца. В форме тесто должно постоятьоколо часа и увеличиться вдвое. Разогреть духовку до 230 * С. Выпекать45 минут. Я вместо камня в духовке использовала толстую чугунную сковородку, на дно духовки поставила кастрюльку с водой. Но донышко моей чиабатты не очень зарумянилось почему-то, видимо камень действует иначе. Готовую чиабатту переложить на решетку, чтобы остыла. Чиабатта – бутербродный хлеб, сделайте себе бутерброд и приступайте к чаепитию. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Для опары:
70 г муки
10 г свежих дрожжей
2 ст. ложкитеплой воды
Щепотка сахара
Треть стакана воды
Для теста:
150 г муки
10 г свежих дрожжей
0,5 стакана воды
1 ст. ложка оливкового масла
0,5 ч. ложки соли
Порционный торт-десерт "BLACK FOREST" - постный.Разогреть духовку до 180 градусов. Смешать муку и какао. В минеральной воде погасить соду и добавить растительное масло. Смешать все ингридиенты. Выпекать 15-20 минут до готовности. Для крема взбить тофу, сахар и соевое молоко. Вишню немного нагреть и добавить корицу и сахар по вкусу. Сборка: первый слой- ванильный крем, второй- вишня, третий- покрошенный бисквит, далее- вишня, затем ванильный крем. Перед подачей смешать какао с корицей и просеять поверх десерта. Украсить мятой и вишней.

Вам понадобится:
Бисквит:
-200 г минеральной воды с газами
-150 г муки
-3 ст.л.какао
-0.5 ст.л.соды
-36 г растительного масла
Крем:
-390 г тофу
-300 г соевого молока со вкусом ванили
-5 ст.л. сахара
Пряная вишня:
-500 г вишни
-3 ч.л. корицы
- мята и шоколад с корицей для украшения

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 02:41 24.03.2017 Alekmas.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Наступила ли эпоха вырождения? В России

Наступила ли эпоха вырождения? В России


Согласно гипотезе американских физиков — профессора Калифорнийского университета Грегори Лафлина (Gregory Laughlin) и профессора Фреда Адамса (Fred Adams) из Университета Мичигана, эра выро...


Гидроизоляция бетонных чаш

Гидроизоляция бетонных чаш


Для устройства наружной гидроизоляции бассейна применяются такие материалы как: цементно-полимерные смеси, гидростеклоизол, для того, чтобы не допустить проникновение грунтовой и паводковых вод внутрь...


Как подготовиться к ЕГЭ по русскому языку?

Как подготовиться к ЕГЭ по русскому языку?


ЕГЭ по русскому языку рано или поздно придется сдавать любому школьнику — таковы сегодняшние правила образовательной программы. И чтобы экзамен не стал для вас черным днем календаря, готови...


Почему люди думают, что Земля плоская?

Почему люди думают, что Земля плоская?


Партия Плоской Земли всегда была достаточно многочисленной. Ее возраст таков же, каков возраст всего человечества — как только появился первый ученый, который утверждал, что добывать п...


Этапы процесса воспитания

Этапы процесса воспитания


Кроме понимания целесообразности взаимосвязи между всеми этапами структуры процесса воспитания, педагог так же должен предусмотреть содержание и методику проведения абсолютно на каждом этапе. При прав...


Секретные ингредиенты системы продаж

Секретные ингредиенты системы продаж


В свое время, известный английский премьер-министр, сэр Уинстон Черчилль, сказал: «Смелость есть самая важная из всех добродетелей человека, потому что только она делает возможным существование всех ...


Интересное

Поручительство по государственному контракту

Под термином «госзаказ» подразумевается формальная процедура размещения заказов на выполнение работ, оказание услуг, поставку товаров органами госвласти у физлиц, коммерческих и некоммерческих организ...

Как «завалить» публичное выступление?

Тема публичных выступлений и навыков проведения презентаций не теряет своей актуальности, и огромное количество статей и книг посвящено тому, как грамотно выступить перед публикой. Я представляю вам н...

Дипломная работа на заказ: минусы и плюсы

В жизни каждого учащегося неминуемо настает момент, когда срочно необходимо написать реферат или курсовую работу. Как правило, студент начинает беспокоиться об этом накануне сдачи проекта, когда време...

Послестроительная уборка

Естественным продуктом всякой осмысленной человеческой деятельности является грязь и мусор. Относительно любого строительства или ремонта это правило верно в квадрате. Чем только не бывает усеяна стр...

Общие рассуждения о каркасном домостроении

Кризис кризисом, а, простите за банальность, жить надо. А жить — это, при всем многообразии человеческой деятельности, еще и строить жильё, дома. И жильё — это, пожалуй, самое необходимое, то без чего...

Новинки кино. Что смотреть в выходные 10-11 ноября

Кинотеатры в грядущие выходные обещают нам смесь удовольствия эстетического с визуальным — на экраны России официально выходит новая картина Тома Тыквера «Облачный атлас». Ощути...

Различные варианты конструкций c применением издел

Без ЖБИ во время строительства нереально обойтись. ЖБИ невероятно много: дорожные плиты, элементы подвалов, столбы и т. д. Все железобетонные изделия имеют в своем составе две главные составляющие: же...

Как выбрать микроволновку

Многим хозяйкам микроволновая печь существенно облегчила жизнь. А уж для деловых и очень занятых людей она стала настоящим спасением – не надо ждать пока разогреется плита, сунул полуфабрикат в микров...

Как влияет массаж на работоспособность и здоровье

Массаж является одним из древнейших способов целительства, влияния на организм человека. Из самой древней книги по китайской медицине следует, что мудрейшие китайцы первыми открыли взаимосвязь между в...

Что ждет купившего квартиру без отделки?

Если вы приобрели квартиру в новостройке, то поначалу кажется, что из этой пустой коробки сделать что-нибудь приличное для жилья никогда не удастся. Что ж, вам предстоит ремонт квартиры без отдел...

Новости развития информационнного портала:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий каталог познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти нужную информацию стало просто.

Мы подобрали для вас полезные и отличные статьи. У нас сайте вы отыщите ответы на необходимые для вас вопросы. Простая система поиска дает возможность вам не тратя время отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск актуальной информации будет занимать у вас секунды.