Вкусные рецепты: Cалат "Кольраби с шампиньонами", лепешки с черемшой и копченым чечилом (почти кутабы), Щи боярские

Cалат "Кольраби с шампиньонами"Кольраби нарезать соломкой (или натереть на тёрке, как на корейскую), посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона(или лайма), добавив чуть бальзамико, затем сахар - перемешать всё. Грибы-шампиньоны аккуратно нарезать соломкой или ломтиками(как угодно душе). На сковороде накалить растительное масло и им заправить полученный салат, всё перемешать (затем можно добавить мелко-рубленный чеснок), рубленную зелень и дать немного настояться. Очень простой и быстрый в приготовлении салат, пробовала в гостях - мне понравился! Приятного Аппетита!

Вам понадобится:
кольраби 1-2 шт.(у меня была одна, но дачная, крупная)
свежие шампиньоны 3-6 шт.(можно и больше)
зелень(петрушка,укроп,шнит-лук) и побольше!
молотый перец (острый и желательно красный)
морская соль
лимон.сок
чеснок 1-2 зубка(и то-на любителя)
бальзамико (розовый)
сахар ок.1/2-1 ч.л.
растительное масло
лепешки с черемшой и копченым чечилом (почти кутабы)Черемшу мелко режем,чечил трём на крупной тёрке,перемешиваем. Муку смешиваем с солью,постепенно вливаем воду,всё время вымешивая-тесто не должно быть крутым,теперь обильно смазываем руки растительным маслом и ещё раз вымешиваем,кладем тесто в целофановый пакет и оставляем на полчаса. Отщипываем от теста небольшие комочки,каждый из которых на припудренной мукой поверхности раскатываем в тонкий круг(не толще 1 милиметра)-на половину выкладываем начинку,накрываем второй половиной и тщательно слепляем края. Сковороду смазываем маслом,как для блинов,и жарим лепешки с двух сторон. Подаем горячими,смазав сливочным маслом. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
мука-250 гр
вода~120 мл
щепотка соли
растительное масло(~1 ч л)
небольшой пучок черемши
200 гр копченого сыра чечил
Щи боярскиеКапусту, коренья и лук тушат, как обычно, и варят щи на грибном бульоне. В глиняный горшок кладут шинкованные вареные грибы, рубленый чеснок, два кусочка жареного мяса, заливают щами и доводят до кипения ( в русской печке ) или духовке

Вам понадобится:
капуста белокачанная
корень сельдерея
лук репка
грибной бульен
чеснок
жареное мясо (любое)

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 02:42 24.03.2017 Alekmas.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Фантастический триллер «Петля времени». Брюс Уиллис. Спасибо, что живой?

Фантастический триллер «Петля времени». Брюс ...


Каких только чудных и занимательных профессий и занятий не напридумывали фантасты от мира кино. Будущее рисует нам скопление сканнеров, трансеров, рипперов, трансформеров, киборгов, джедаев и прочих т...


Когда наступит конец человеческой цивилизации?

Когда наступит конец человеческой цивилизации...


Различные экстрасенсы и предсказатели уже с давних времен называют даты конца света. Правда, к единому мнению они прийти пока не могут. Нострадамус сказал одно, Глоба — второе, баба Ванга&n...


Подводные камни бесплатных хостеров

Подводные камни бесплатных хостеров


Давайте рассмотрим, что  же это такоё – бесплатный хостинг, и возможен ли таковой в принципе? Вопрос, на самом, деле актуален потому как в 99% случаев то, что позиционируется как бесплатный хостинг, н...


О том, почему полезно раскручивать свой портал в сети Интернет

О том, почему полезно раскручивать свой порта...


Всем известен тот факт, что успешность какого-либо сайта зависит от рейтинга, который, в свою очередь, прямо зависит от числа пользователей. Для увеличения их числа крайне важна качественная рекламная...


Вкусные рецепты: Блины на сгущённом молоке, Курица с луком, ПОСТНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ

Вкусные рецепты: Блины на сгущённом молоке, К...


Блины на сгущённом молокеВзбить яйца и сгущeнку, добавить молоко и кефир, разрыхлитель, соль и растопленное масло, ввести в смесь воду. Постепенно добавить в смесь просеянную через сито муку. Всe хоро...


Китайский - самый перспективный язык для изучения

Китайский - самый перспективный язык для изуч...


Сегодня, знание иностранного языка – это не просто один из пунктов в резюме, а жизненная необходимость. Совсем недавно, знание английского языка было достаточным условием для успешной карьеры, но, на ...


Популярное

Зачем нужен блог?

Вначале хотел назвать статью «Что такое блог?», но потом подумал, что о том, «что такое?» знают сегодня уже почти все. Популярность сетевых дневников постоянно растет. Причем р...

Стоит ли бояться смерти?

Вы боитесь смерти? Этот вопрос многих людей повергает в смятение. Смерти боятся все, кто осознал ее неизбежность. Это естественное чувство. Но, как и любые другие эмоции, такой страх иногда выходит из...

Что такое MLM или сетевой бизнес ?

MLM (многоуровневый маркетинг) или сетевой бизнес – это форма ведения внемагазинной розничной торговли, при которой агенты (дистрибьюторы) фирмы-производителя устанавливают контакты с потенциальными п...

Всемирный календарь в новом проекте 71/400

Всемирный календарь в новом проекте 71/400С развитием трудовых отношений и согласования своих действий у древних людей появилась необходимость счета времени. В основу счета легли такие циклически повт...

Что растет в пустыне Сонора? Необычные кактусы

Мы уже познакомились с «растительной достопримечательностью» пустыни Сонора — кактусом Сагуаро. Продолжаем нашу экскурсию в самую интересную пустыню мира. Вашему вниманию п...

Бывают ли «вкусные» отношения?

Наречие «вкусно» стали часто употреблять для описания отношений, вещей, людей. Например, «вкусные отношения», «вкусный роман», «вкусная женщина» (послед...

Экология леса

Экология леса изучает взаимоотношения лесного фитоценоза (насождение) и среды, леса и окружающей среды в более широком разрезе. Объектом экологии являются и отдельные виды древесных и недревесных раст...

Как развить способности к нестандартному решению п

А теперь — самое время развернуться от своей «телесной жизни» к ситуации рабочего порядка. Следующим шагом может стать «сканирование» вашего опыта в поиске именно ст...

Что такое оптимизация под поисковые запросы

Продвижение сайтов - это жизненная необходимостьНа сегодняшний день, поисковое продвижение сайта, его раскрутка в поисковиках и выгода от этого, так же актуальны, как и в прошлые годы. Сделав сайт бол...

Самая известная немецкая песня? Конечно, «Розамунд

Гутен таг, дорогой читатель. Сегодня я приглашаю вас на одну забавную и небезынтересную встречу. Собственно, встречу с песней. Знаменитых песен в Германии великое множество, но есть одна, абсолютно л...

Развивая портал:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий каталог познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти нужную информацию стало просто.

Мы подобрали для вас полезные и отличные статьи. У нас сайте вы отыщите ответы на необходимые для вас вопросы. Простая система поиска дает возможность вам не тратя время отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск актуальной информации будет занимать у вас секунды.