Вкусные рецепты: Cалат "Кольраби с шампиньонами", лепешки с черемшой и копченым чечилом (почти кутабы), Щи боярские

Cалат "Кольраби с шампиньонами"Кольраби нарезать соломкой (или натереть на тёрке, как на корейскую), посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона(или лайма), добавив чуть бальзамико, затем сахар - перемешать всё. Грибы-шампиньоны аккуратно нарезать соломкой или ломтиками(как угодно душе). На сковороде накалить растительное масло и им заправить полученный салат, всё перемешать (затем можно добавить мелко-рубленный чеснок), рубленную зелень и дать немного настояться. Очень простой и быстрый в приготовлении салат, пробовала в гостях - мне понравился! Приятного Аппетита!

Вам понадобится:
кольраби 1-2 шт.(у меня была одна, но дачная, крупная)
свежие шампиньоны 3-6 шт.(можно и больше)
зелень(петрушка,укроп,шнит-лук) и побольше!
молотый перец (острый и желательно красный)
морская соль
лимон.сок
чеснок 1-2 зубка(и то-на любителя)
бальзамико (розовый)
сахар ок.1/2-1 ч.л.
растительное масло
лепешки с черемшой и копченым чечилом (почти кутабы)Черемшу мелко режем,чечил трём на крупной тёрке,перемешиваем. Муку смешиваем с солью,постепенно вливаем воду,всё время вымешивая-тесто не должно быть крутым,теперь обильно смазываем руки растительным маслом и ещё раз вымешиваем,кладем тесто в целофановый пакет и оставляем на полчаса. Отщипываем от теста небольшие комочки,каждый из которых на припудренной мукой поверхности раскатываем в тонкий круг(не толще 1 милиметра)-на половину выкладываем начинку,накрываем второй половиной и тщательно слепляем края. Сковороду смазываем маслом,как для блинов,и жарим лепешки с двух сторон. Подаем горячими,смазав сливочным маслом. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
мука-250 гр
вода~120 мл
щепотка соли
растительное масло(~1 ч л)
небольшой пучок черемши
200 гр копченого сыра чечил
Щи боярскиеКапусту, коренья и лук тушат, как обычно, и варят щи на грибном бульоне. В глиняный горшок кладут шинкованные вареные грибы, рубленый чеснок, два кусочка жареного мяса, заливают щами и доводят до кипения ( в русской печке ) или духовке

Вам понадобится:
капуста белокачанная
корень сельдерея
лук репка
грибной бульен
чеснок
жареное мясо (любое)

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 02:42 24.03.2017 Alekmas.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Чем хороши кошки? Ода тем, от кого не дождёшься тапочек

Чем хороши кошки? Ода тем, от кого не дождёшь...


Кошка лучше собаки? Риторический вопрос, понятное дело. Для любителей собак ответ однозначный: «Фи эти ваши кошки». Собака — она же преданная, любящая, негордая, ну и прочи...


Приятная неожиданность

Приятная неожиданность


На выходные я остался один и весь день субботы я лениво просидел за телевизором. Вечером мне захотелось, есть, и я решил сбегать в магазин. Одевшись, я вышел из дома и закурил. Проходя мимо скверика, ...


Домработница: роскошь или необходимость?

Домработница: роскошь или необходимость?


После октябрьской революции 1917 года иметь в доме прислугу, конечно, не было никакой возможности, поэтому старая культура общения между нанимателем и прислугой вымерла, а новая - не имела возможности...


Вкусные рецепты: Сливочно-смородиновый желейный торт "Полосатик", Строчки в сметане а ля жульен, Сирийский манно-ореховый торт с шоколадом и финиками

Вкусные рецепты: Сливочно-смородиновый желейн...


Сливочно-смородиновый желейный торт "Полосатик"Отлить в отдельную чашку 100 мл сливок. 15 г желатина (1,5 пакетика) размешать в отлитых сливках, нагревать на водяной бане до полного растворения. Желат...


Как переехать так, чтобы потом не было мучительно больно для бизнеса?

Как переехать так, чтобы потом не было мучите...


Вам надо переехать, но вы боитесь провести несколько рабочих дней без связи и в бардаке? Читайте дальше! Расскажу о своем опыте по организации переездов офисов, было их на моей практике немало. Прежд...


Мои дерзкие приключения(продолжение)

Мои дерзкие приключения(продолжение)


Латексные перчатки приятно скользили по по моей шее. И вдруг я почувствовала как меня резко поставили на колени. Я понимала что еще даже не успела войти в здание что я в вестибюле. глаза мне так и не ...


Читаемые

Процесс комплексного строительства: экономия денег

Если вы точно решили начать новое комплексное строительство производственных или коммерческих помещений, то, возможно, вам известно, что это будет действительно затратный и продолжительный процесс. Ра...

Вкусные рецепты: Как быстро получить очччень хруст

Как быстро получить очччень хрустящие малосольные огурчики!Моем огурчики, обрезаем попку (с одной, именно попковой, стороны)) На дно подходящей эмалированной посудины украдываем ветки укропа (те именн...

Чем опасно курение на рабочем месте

Запрет курения на рабочем месте - серьезная задача для большинства работодателей. И каждый решает ее собственными методами. Кто-то штрафует за курение на рабочем месте, кто-то, наоборот, доплачивает н...

Уверенность!

Сегодня хочу рассказать Вам, мой дорогой читатель, о том что же очень важно для нас всех в столь не легкие времена. И я просто уверен, что это волнует каждого.Уверенность – вот то, что больше всего...

Основные преимущества офисных картотечных шкафов

Прекрасно организованное рабочее пространство играет очень важную роль в работе любой организации, чем бы та ни занималась. А возможность очень быстро отыскать понадобившуюся документацию, это возмож...

Не пропустите свою возможность удачно купить нужну

Аукцион eBay является крупнейшим интернет-аукционом на свете уже больше тринадцати лет. Независимо от времени суток, произвести покупку либо продажу можно в любое время на ebay. com, и посещаемость эт...

Шанс приобрести контрольную работу на заказ, как в

В педагогических и научных кругах критикуют покупку учащимися контрольных и дипломных работ. Подобное, зачастую расценивается педагогами как надувательство либо фальшивка. Хотя, на практике, совсем не...

Сага о вампирах получила очередное развитие - смот

Обыкновенная женщина, жительница штата Коннектикут на сегодня уже включена в число самых высокооплачиваемых женщин данного государства. Многие задаются вопросом, как возможно такое превращение? Все до...

Почему «Кабачок «13 стульев» обожали зрители и не

Согласитесь, что сегодня в нашем телеэфире не так уж и много передач, которые мы ждем с нетерпением. «Кабачок «13 стульев» был именно такой программой. С годами посетители «каб...

Не забудьте утеплить собачьи конуры!

На ближайшие дни синоптики прогнозируют минусовую температуру. При такой погоде хозяева должны позаботиться о безопасности своих домашних любимцев. Ветеринары советуют маленьких и короткошерстых кото...

Развивая портал:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий каталог познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти нужную информацию стало просто.

Мы подобрали для вас полезные и отличные статьи. У нас сайте вы отыщите ответы на необходимые для вас вопросы. Простая система поиска дает возможность вам не тратя время отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск актуальной информации будет занимать у вас секунды.