Вкусные рецепты: Cалат "Кольраби с шампиньонами", лепешки с черемшой и копченым чечилом (почти кутабы), Щи боярские

Cалат "Кольраби с шампиньонами"Кольраби нарезать соломкой (или натереть на тёрке, как на корейскую), посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона(или лайма), добавив чуть бальзамико, затем сахар - перемешать всё. Грибы-шампиньоны аккуратно нарезать соломкой или ломтиками(как угодно душе). На сковороде накалить растительное масло и им заправить полученный салат, всё перемешать (затем можно добавить мелко-рубленный чеснок), рубленную зелень и дать немного настояться. Очень простой и быстрый в приготовлении салат, пробовала в гостях - мне понравился! Приятного Аппетита!

Вам понадобится:
кольраби 1-2 шт.(у меня была одна, но дачная, крупная)
свежие шампиньоны 3-6 шт.(можно и больше)
зелень(петрушка,укроп,шнит-лук) и побольше!
молотый перец (острый и желательно красный)
морская соль
лимон.сок
чеснок 1-2 зубка(и то-на любителя)
бальзамико (розовый)
сахар ок.1/2-1 ч.л.
растительное масло
лепешки с черемшой и копченым чечилом (почти кутабы)Черемшу мелко режем,чечил трём на крупной тёрке,перемешиваем. Муку смешиваем с солью,постепенно вливаем воду,всё время вымешивая-тесто не должно быть крутым,теперь обильно смазываем руки растительным маслом и ещё раз вымешиваем,кладем тесто в целофановый пакет и оставляем на полчаса. Отщипываем от теста небольшие комочки,каждый из которых на припудренной мукой поверхности раскатываем в тонкий круг(не толще 1 милиметра)-на половину выкладываем начинку,накрываем второй половиной и тщательно слепляем края. Сковороду смазываем маслом,как для блинов,и жарим лепешки с двух сторон. Подаем горячими,смазав сливочным маслом. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
мука-250 гр
вода~120 мл
щепотка соли
растительное масло(~1 ч л)
небольшой пучок черемши
200 гр копченого сыра чечил
Щи боярскиеКапусту, коренья и лук тушат, как обычно, и варят щи на грибном бульоне. В глиняный горшок кладут шинкованные вареные грибы, рубленый чеснок, два кусочка жареного мяса, заливают щами и доводят до кипения ( в русской печке ) или духовке

Вам понадобится:
капуста белокачанная
корень сельдерея
лук репка
грибной бульен
чеснок
жареное мясо (любое)

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 02:42 24.03.2017 Alekmas.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как найти свое призвание?

Как найти свое призвание?


Если немного переиначить знаменитое стихотворение Маяковского на свой лад, то получим очень даже актуальный на сегодняшний день слоган: «Я куда-нибудь пойду, пусть меня обучат!» По большо...


Синдром Клайнфельтера

Синдром Клайнфельтера


Синдром Клайнфельтера представляет собой генетическое нарушение в организме мужчины. Болезнь получила свое название в честь американского врача Гарри Клайнфельтера, который первым описал данную пробле...


Почему вы не можете похудеть после родов? 5 типичных оправданий

Почему вы не можете похудеть после родов? 5 т...


Недавно мы с подругой встретили в парке бывшую однокурсницу Свету — новоиспеченную маму. Изменилась она до неузнаваемости. Необъятные бедра, огромный бюст и внушительных размеров «спа...


Создатели Quake создадут шутер для iPhone

Создатели Quake создадут шутер для iPhone


Компания id Software, создатель легендарной игры Quake, представила новый шутер Rage для мобильной операционной системы iOS. Игра способна выдавать скорость в 60 кадров в секунду и по...


Почему алкоголиков называют «синяками»?

Почему алкоголиков называют «синяками»?


В советские времена среди изрядно пьющих мужичков ходила незамысловатая поговорка: «Не стесняйся цвета носа своего, он ведь с нашим знаменем цвета одного…». В те времена эта поговор...


Няня и рекомендательное письмо (подводные камни)

Няня и рекомендательное письмо (подводные кам...


Принять на работу няню с рекомендательным письмом – это возможность подстраховать себя от неприятной ситуации. Помимо самого письма, существует возможность позвонить предыдущему работодателю по указан...


Интересное

Как сделать макияж актрисы? Советы визажиста

К визажисту часто приходят женщины без макияжа и просят создать им какие-нибудь другие образы, отличные от привычного, им очень нравится экспериментировать. И сегодня особый разговор: мы поговорим о м...

Водительская медицинская комиссия в спб. Гарантия

На сегодня на дорогах становится всё больше машин. И, как результат, всё большее количество личностей обретают права на управление тс или собираются это сделать. Конечно, соответственно законодательст...

Чем известны одесские катакомбы? Партизаны

В годы Великой Отечественной войны одесские катакомбы послужили укрытием защитникам Родины. Сейчас в катакомбах находится Музей партизанской славы. Во времена Союза он был одним из самых посещаемых, н...

Покупка и продажа запасов медицинского оборудовани

В индустрии медоборудования многим приходится сталкиваться с такой ситуацией, когда огромное количество ненужного оборудования лежит "мёртвым грузом" на складе. Например, у изготовителя на с...

Вкусные рецепты: Курица в желе, Салат с зеленой фа

Курица в желеКурицу отварить до готовности в 1.5л воды.Добавить морковку целую,соль,перец,лаврушку в конце варки чеснок. Бульон процедить,мясо отделить от костей и мелко нарезать. Желатин растворить в...

Вкусные рецепты: Домашний кетчуп (дуэль), Салат «С

Домашний кетчуп (дуэль)Помидоры ошпарить кипятком, снять с них кожицу (у меня есть приспособление для протирания овощей,поэтому я пропустила этот шаг). Лук,морковь, сельдерей и чеснок нарезать произво...

Как избежать «звёздной болезни»?

Звёздная болезнь — коварный недуг с красивым названием. Термин «звёздность» сам по себе ярок и привлекателен, поэтому нет ничего странного в том, что поросль юных талантов изо в...

Как были написаны песни про Гуд-бай-Америку, снежн

15 октября 2012 года возраст бывшего капитана НАУТИЛУСА и нынешнего лидера Ю-ПИТЕРА переваливает за полтинник. А ведь когда-то песни Вячеслава Бутусова считались гимнами молодёжи и казались страш...

На самом ли деле полезен чай? Часть первая, «вредн

Издавна известно, что чай является лучшим утолителем жажды в жаркую погоду. В чае содержится много полезных веществ, поэтому его употребление полезно для здоровья. Он полезен при простуде и других заб...

Как избавиться от потливости ног?

Лето… Пора жаркая, пора отпусков и огородов, купания и загара. Но горе летом офисному работнику (если он не в отпуске, конечно…), ведь он вынужден соответственно дресс-коду носить костюм...

Развивая портал:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий каталог познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти нужную информацию стало просто.

Мы подобрали для вас полезные и отличные статьи. У нас сайте вы отыщите ответы на необходимые для вас вопросы. Простая система поиска дает возможность вам не тратя время отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск актуальной информации будет занимать у вас секунды.