Вкусные рецепты: Пирожные «Валентинки из лета», Печенье с ореховой начинкой, Нежные тыквенные оладушки)))

Пирожные «Валентинки из лета»Шоколадный бисквит: (Этот же бисквит я использовала в рецепте «Торт с белым шоколадным муссом и персиками») Нагрейте духовой шкаф до 180С. Смажьте форму сливочным маслом и выложите изнутри кулинарной бумагой. Взбейте масло, сахар и ванилин до состояния мягкой воздушной массы. Добавьте яйца по одному, каждый раз,тщательно взбивая массу. Добавьте просеянную муку, соду и какао, аккуратно перемешайте деревянной лопаткой, затем добавьте пахту* (* Пахта - это обезжиренные сливки, получаемые как побочный продукт при сбивании сливочного масла. Чем заменить пахту – Смешайте 1 ст. л лимонного сока с молоком и дайте постоять 5 минут, прежде чем использовать. Я как раз использовала этот вариант, т.к. пахты у меня не было). теста переложите в форму, разровняйте поверхность, выпекайте в течение 50 минут.После 5 минут остывания в форме переложите бисквит на решетку для остывания. Оставшуюся часть теста выложить в освободившуюся форму и поставить выпекать. Хранится бисквит в холодильнике не больше недели. В Книге еще пишут, что в замороженном виде бисквит хранится до 2 месяцев. (я замораживать не пробовала) Сливочный крем: Смешайте сливки и шоколад и нагревайте на водяной бане, постоянно помешивая, пока шоколад не растопится. Взбейте сливочное масло, постепенно добавляя сахарную пудру. Взбивайте до образования белой густой массы. Добавьте охлажденную массу со сливками и белым шоколадом. Сборка пирожных Каждый бисквитик разрезать на три части. Получается 6 сердечек. Нижнее сердечко пропитать земляничным сиропом, обильно промазать сливочным кремом и уложить свежими ягодами малины и ежевики. Накрыть верхним бисквитным сердечком, его тоже немного пропитать земляничным сиропом. Верх и бока промазать сливочным кремом. По бокам вдавить миндальные хлопья. С помощью шприца сливочным кремом сделать бортики. Верх пирожного украсить малиной, ежевикой и миндальными лепестками. Пирожные готовы! Приятного чаепития.

Вам понадобится:
Шоколадный бисквит:
Масло 110 г
Сахарная пудра 200 г
Ванилин на кончике ножа
Яйца 2 шт
Мука 185 г
Сода 0,5 ч.л
Како порошок 45 г
Пахта 175 мл
Форма сердечко d10
Сливочный крем:
90 мл сливок
150 гр белого шоколада
200 гр сливочного масла
80 гр сахарной пудры
Украшение, пропитка, прослойка
Малина250 гр
Ежевика 50 гр
Земляничный сироп
Миндальные хлопья
Печенье с ореховой начинкойТесто песочное: Масло нарезать кубиками и смешать с мукой, сахаром, солью и яйцом в однородную массу. Заматать в пищевую плёнку и положить в хоодильник на 1 час. Начинка: Грецкие орехи измельчить, марципан растолочь вилкой и всё смешать с желе. Из теста накатать 50 шариков, в руке сделать шарик плоским и положить начинку (примерно 1/2 ч.л.), закрыть и скатать опять шарик. Шарики уложить на противень с бумагой и выпекать 20 минут. Дать остыть и подавать к чаю или кофе, приятного аппетита!

Вам понадобится:
Тесто:
200г холодного масла
400г муки
150г сахара
щепотка соли
1 яйцо
Начинка:
100г марципана
100г желе из красной смородины
200г грецких орех
Нежные тыквенные оладушки)))1.Сделать тыквенное пюре. 2.Отдельно взбить сахар с яйцом,добавить молоко и соду. 3.Потом в полученную смесь добавить пюре и муку. 4.Смешать до однородной массы. 5.Жарить на растительном масле. 6.Украсить малинкой и мятой. 7.Подавать с улыбкой и хорошим настроением.

Вам понадобится:
тыквенное пюре-200 гр.
яйцо-1 шт.
сахар-1ст.л
сода
молоко-100 гр.br />мука-200 гр.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 02:42 24.03.2017 Alekmas.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Приступая к игре на гитаре

Приступая к игре на гитаре


Вы не знаете с чего начать? Вам кажется, что вы ни когда не постигните даже азы игры на гитаре? Эта статья представит Вам пять основных шагов, необходимых для начинающих играть на гитаре. Положение с...


Оконный рынок продолжает борьбу за качество

Оконный рынок продолжает борьбу за качество


Одним из результатов уходящего года на рынке современных окон стала ликвидация отдельных «пробелов» в области стандартизации и оценки критериев качества. Так, в начале декабря комитет по строительству...


Использование опционов для финансового инжененринга

Использование опционов для финансового инжене...


Отличительной особенностью опционов от других финансовых инструментов, является не линейность кривой прибыли/убытков по отношению к базовому активу. Опцион – это финансовый инструмент, торговлю которы...


Дистанционное обучение: обзор самых популярных онлайн-курсов

Дистанционное обучение: обзор самых популярны...


Ни для кого не секрет, что время в наши дни – один из самых ценных ресурсов. Наверное, именно поэтому среди школьников, студентов и даже взрослых людей огромной известностью пользуется дистанцио...


Чем больше шкаф, тем громче падает? Блокбастеры-неудачники

Чем больше шкаф, тем громче падает? Блокбасте...


«Фабрика грез» — на то и фабрика, что среди ее изделий периодически попадается брак. Шоу-бизнес только наполовину шоу, а где бизнес — там и риски, и неоправданные инв...


Плиты ЖБ: на что обратить взгляд при приобретении.

Плиты ЖБ: на что обратить взгляд при приобрет...


Каждый строитель в курсе, как важен грамотный выбор плит ЖБИ. Они используются для разделения этажей и обеспечивают устойчивость каркаса здания. Неквалифицированность в этом вопросе может спровоцирова...


Стоит прочесть

Цветок прерий эхинацея. Что интересного в её биогр

Индейцы племени Омаха различали две формы ботанического вида эхинацеи узколистной, называемые ими «нуга» — «мужские», более крупные растения — и &laq...

Закуски из морепродуктов. Как вкусно приготовить г

Креветки, осьминожки, кальмары, мидии, каракатицы, крабы… Для того, кто живет у самого синего моря, все эти дары природы — еда повседневная. Для всех остальных — деликатес...

Нужен ли автомобиль старикам и инвалидам?

Привычный образ бабушки-старушки — сидящие на лавочке пожилые женщины, тщательно обсасывающие косточки всех проходящих мимо. Привычный образ инвалида — человек, прикованный к пос...

Новинки кино. Что смотреть в выходные 13-14 октябр

Сезон серьезных осенних блокбастеров разбавит очередная мрачная фантазия от самого угрюмого сказочника Голливуда — Тим Бертон представляет свой новый мультфильм «Франкенвини». В...

Уверенность!

Сегодня хочу рассказать Вам, мой дорогой читатель, о том что же очень важно для нас всех в столь не легкие времена. И я просто уверен, что это волнует каждого.Уверенность – вот то, что больше всего...

Няня и рекомендательное письмо (подводные камни)

Принять на работу няню с рекомендательным письмом – это возможность подстраховать себя от неприятной ситуации. Помимо самого письма, существует возможность позвонить предыдущему работодателю по указан...

Как выбрать одеяло?

Полноценный сон – залог успешного дня и хорошего самочувствия, поэтому, прежде всего очень важно правильно подобрать одеяло, которое поможет Вам расслабиться и подарит ощущение уюта. Главная функция ...

Что такое Magic Cube?

Магический куб — это трехмерное математическое явление, берущее начало в своем двухмерном варианте — магическом квадрате. Разобравшись с магическим квадратом, представить магичес...

Как поладить с няней

Если и стоит беспокоиться о чьем-то моральном состоянии в связи с выполнением няни своих обязанностей, то обратить взгляд следует в сторону родителей, а не детей. Именно душевное состояние мамы находи...

Как можно купить пластиковые окна в Москве и не пр

Рынок ПВХ окон представляется большим количеством монтажных и производственных компаний. Многим кажется, что купить окна ПВХ в Москве не станет сложностью, но, стоит заметить, их цена может составлять...

О информационном портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий каталог познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти нужную информацию стало просто.

Мы подобрали для вас полезные и отличные статьи. У нас сайте вы отыщите ответы на необходимые для вас вопросы. Простая система поиска дает возможность вам не тратя время отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск актуальной информации будет занимать у вас секунды.