Вкусные рецепты: Закусочка(оформление вариант), Пирог Фило-ман с начинкой из рикотты, фисташек и сухих ягод, КУРИЦА НА БАНКЕ

Закусочка(оформление вариант)Низ яблока срезать для устойчивости. Тоненько нарезать мяско и лимон. На шпажку накалоть (по очереди) курочко, лимон, маслинку, свининку, черри и говядинку. Готовые шпажки вставляем в яблоко. Красово и просто. приятного аппетита!

Вам понадобится:
100 гр. вяленой курочки
100 гр. вяленой свининки
100 гр. вяленой говядины
200 гр. желтых помидоров черри
1 лимон
1 банка маслин без косточек
Деревянные палочки для шашлыка
Яблоко для основы
Пирог Фило-ман с начинкой из рикотты, фисташек и сухих ягодМасло растопить. Фисташки смолоть вместе с сахаром, прибавив 1 ст.л. масла, смешать его с орехами. С лимонов снять цедру. Сыр, цедру, яйцо, сметану, ваниль, мёд, муку и соль вымешать до воздушной массы, добавить ягоды (у меня ягоды) или изюм. Печь нагреваем до 180°. Форму (у меня квадратная размером 22х22 см) смазать тонко маслом и выстелить фольгой - да так, чтоб её края загибались за края формы, смазать фольгу маслом. Полотенечко растелить и сбрызнуть водичкой, разложить листы теста - у кого нет возможности купить готовое тесто, его можно сделать самому, только я такое не делала и думаю не осилю; можно взять вместо него слоёное, только надо помнить, что 1 лист слоёного равен 3 листам фило. И его еине смазывать маслом... Нам нужно будет 4 листа размером 20х40. Каждый из них смазываем тонко маслом (каждый лист кладём на отдельное слегка увлажнённое полотенечко) и кладём в форму так, чтоб частью накрыть дно, а другая часть должна свисать сбоку (на фото видно). С каждого края должен свисать лист фило. Остальные листы нужны размером 20х20. Кладём 1/2 начинки рикотта, 3 листа смазываем маслом и кладём на начинку, посыпаем 1/2 орехов. Снова 3 листа фило, сыр, фило и орехи. Свисающие края загибаем на пирог, смазываем их маслом и украшаем - у меня теста на украшение не хватило, а вы украсьте, будет красивше!!! Фило режем на полоски, смазываем маслом и крутим из них розочки, кладём на поверхность пирога. Посыпаем сахаром с корицей. Печь 45-50 мин., до сухой палочки. Ой, как вкусно было! Мой муж орехи не ест - они ему, видите ли в "зубах застряют"! Мой комментарий по этому поводу вы знаете: мясо не застряёт! А тут двойные порции мотал, за щёки уминал - так по вкусняшкам соскучился!

Вам понадобится:
10 листов теста фило (около 500г), лучше иметь запас, так как тесто рвётся легко
125 г масла, лучше больше
Для начинки
100 г фисташек
3 ст.л. коричневого сахара
3 ст.л. сахара (белого)
Цедра 2 лимонов
1 яйцо
250 г рикотта
75 г сметаны (пожирнее)
1 ч.л. ванильной эссенции
1 ст.л. мёда
50 г сухих ягод (можно просто изюм)
2 ч.л. муки
чуток соли
Для посыпки
1 ч.л. корицы
1 ст.л. сахара
КУРИЦА НА БАНКЕПриготовление: В банку налить пиво(чуть больше половины),положить перец горошком,душистый перец,лавровый лист.Курицу обмыть,вытереть,натереть приправой для курицы(внутри тоже),обмазать смесью из давленного чеснока и майонеза.Насадить курицу на банку с пивом и специями,ножки связать ниткой(для большей устойчивости),налить в противень(или другую ёмкость)воды,по центру-курицу.Установить в холодную духовку и жарить при температуре 200 °С-1,5 часа.Если верх курицы будет жариться быстрее,чем низ,то накрыть верх фольгой.Приятного аппетита!

Вам понадобится:
КУРИЦА НА БАНКЕ
Курица-1,5 кг.
Специи:соль,чёрный перец горошком,душистый перец,лавровый лист,приправа для курицы,чеснок-2 зубчика,майонез-2 стол.л.,пиво.
банка неширокая 300-350 гр.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 02:43 24.03.2017 Alekmas.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Шалфей для зачатия

Шалфей для зачатия


С давних времен люди считали шалфей хранилищем фитогормонов, но как эти элементы влияют на организм, до конца наукой не изучено. Считается, что они играют роль катализаторов. По своему строению фитого...


Собственный жилой и доступный дом из SIP-панелей в вашем регионе

Собственный жилой и доступный дом из SIP-пане...


Каркасно-панельные канадские дома давно популярны на Западе, в местах, где погодные условия очень схожи с российскими. Благодаря своим исключительным теплоизоляционным характеристикам, каркасно-панель...


Установка и замена замков

Установка и замена замков


Современные взломщики используют новейшие технологии для взлома замков, и чтобы защитить свое имущество нужно применять современные замки. В ситуации, если Вам потребовалась срочная установка замков в...


Послестроительная уборка

Послестроительная уборка


Естественным продуктом всякой осмысленной человеческой деятельности является грязь и мусор. Относительно любого строительства или ремонта это правило верно в квадрате. Чем только не бывает усеяна стр...


Приобретение дров для бань через сеть.

Приобретение дров для бань через сеть.


Думаю, любому понятно, что основным энерго-источником во все времена был и остается огонь. Используется оно во всех областях жизни человека: отопление дома, работа двигателей, заводы и т.д. Сегодня ес...


Как празднуют бразильцы карнавал?

Как празднуют бразильцы карнавал?


Бразилия - страна cолнца, сказки и мечты. Никто не умеет веселиться так, как делают это бразильцы. Бразильский карнавал — это мечта многих жителей Бразилии, а также европейцев. Карнавал обы...


Стоит прочесть

Что подарить другу, подруге, супругу, директору, к

Практически каждый из нас задавался этим вопросом накануне какого-либо торжества. Ответ на этот вопрос, безусловно, есть! Если виновник ваших «подарочных» размышлений пользуется компьютер...

Знал бы, где упадёшь, соломку бы подстелил - народ

Знаем ли мы, получая образование, где доведется его применить? С прикладной областью полученных знаний все более или менее понятно, рассчитываем на то, что будем работать по дипломной специальности и...

Плиты ЖБ: на что обратить взгляд при приобретении.

Каждый строитель в курсе, как важен грамотный выбор плит ЖБИ. Они используются для разделения этажей и обеспечивают устойчивость каркаса здания. Неквалифицированность в этом вопросе может спровоцирова...

Египет. Откуда растут ноги у революции?

Сразу оговорюсь, что я осознаю, что многого не знаю и не понимаю, но того, что понимаю, вполне достаточно для вывода, что не все так однозначно с этой революцией, как нам вещают по русским СМИ. Да и м...

Чем заняться женщине в отпуске по уходу за ребенко

Казалось бы, ответ на этот вопрос очевиден — воспитанием ребенка. Ан нет, не все так просто, как кажется. Ведь женщина в отпуске по уходу за ребенком не просто женщина, она &mdash...

Что такое бессмертие?

Помню, как в детстве я обожала рассматривать пожелтевшие снимки в семейных фотоальбомах: папа и мама в детстве, дедушка и бабушка в день свадьбы, студийное фото прадедушки… Я подчас не знала, к...

Панические атаки (вегетативный кризис)

 Каждый из нас хотя бы раз испытал состояние, когда внезапный испуг заставлял сильнее биться сердце, дыхание становилось более частым и глубоким, появлялась сухость во рту – организм готовилс...

Как правильно положить ламинат

На подготовленное и очищенное от грязи и мусора основание укладывается полиэтиленовая пленка (см. п. 2. 3. ), которая служит диффузионным зазором. Пленка настилается с нахлестом не менее 20 см, развор...

Что можно поесть на 30 долларов в разных странах

Мы интереса ради решили выяснить, как можно пообедать в разных уголках нашей планеты, имея ровно 30 долларов в кармане. Уточним, что в расчетах мы использовали средние цены (без чаевых и налогов) по в...

Процесс комплексного строительства: экономия денег

Если вы точно решили начать новое комплексное строительство производственных или коммерческих помещений, то, возможно, вам известно, что это будет действительно затратный и продолжительный процесс. Ра...

Развивая портал:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий каталог познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти нужную информацию стало просто.

Мы подобрали для вас полезные и отличные статьи. У нас сайте вы отыщите ответы на необходимые для вас вопросы. Простая система поиска дает возможность вам не тратя время отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск актуальной информации будет занимать у вас секунды.