Вкусные рецепты: Шоколадный мусс с клубникой, нежный торт без выпечки, Куриная грудка в винно-миндально-грибном соусе

Шоколадный мусс с клубникойДобрый день! Замечательный десерт, сочетание кисловатой клубники со сладким шоколадным муссом... Взбить сливки в крутую пену. Набухший в холодной воде желатин распустить в подогретом вине, добавить в сливки. На водяной бане растопить отдельно шоколад, соединить его со сливками и желатином. Наливать по столовой ложке в бокалы, чередуя белый и коричневый мусс. Поставить в холод на пару часов. Сервировать со свежей клубникой.. Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
шоколад чёрный 100 гр.,
шоколад белый 100 гр.,
сливки 400 мл.,
желатин 3 листика,
вино белое4 ст.л.,
клубника.
нежный торт без выпечкиЛегко и просто: смазать 1 корж йогуртом (как следует, если будет мало - торт будет сухой, корж заберет йогурт в себя), сверху положить второй... (не помню, их там 3?) Самый верх снова намазать йогуртом и украсить вишней. В холодильник на подольше. Приятного аппетита! (Даже пригодно для детей...)

Вам понадобится:
1 упаковка готовых круглых бисквитных коржей (кажется, "Венский"), 2 (3) стаканчика вишневого йогурта (фрутис и т.п., все равно, наверное, можно даже наш лоток, не помню, как называется ...), немного крупной вишни из вишневого варенья для украшения
Куриная грудка в винно-миндально-грибном соусеКуриное филе нарезать крупными кусочками. У шампиньонов удалить ножки ( в этом рецепте они не понадобятся). Шляпки нарезать крупными ломтиками. Растопить в сковородке сливочное масло, положить ломтики шампиньонов и готовить на сильном огне, помешивая, до мягкости грибов, 5 минут. Добавить к грибам 1 ст.л. белого вина и перец, готовить еще 3 минуты. В другой сковороде разогреть оливковое масло и быстро на сильном огне обжарить куриное филе, минуты 2-3. В жаропрочную форму выложить грибы, сверху выложить куриное мясо, посолить, поперчить. Чеснок мелко нарубить как можно мельче. Оба вида сыра натереть на мелкой терке. В сотейнике или маленькой кастрюле смешать сливки, муку, соль, перец и чеснок. Поставить на небольшой огонь, нагревать, помешивая до кипения, но не кипятить. Снять с огня и добавить сыр "Чеддер", перемешать до растворения сыра. Влить белое вино. Перемешать и залить этим соусом куриное мясо с грибами. Миндаль подрумянить на сухой сковороде минуты 2, смолоть в блендере, но не очень мелко. Посыпать миндалем курицу, посыпать пармезаном и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Приятного аппетита.

Вам понадобится:
Филе куриной грудки-6шт.
Шампиньоны-600г
Чеснок-3 зубка
Сливки жирные-200мл
Сыр "Чеддер" - 100г
Масло оливковое-2 ст.л.
Сыр "Пармезан"- 20г
Белое вино, сухое -1/2 стакана
Масло сливочное-50г
Мука-1ст.л.
Миндаль -20г
Соль
Перец свежесмолотый

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 16:25 23.05.2019 Alekmas.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



История аниме

История аниме "Унесенные призраками"


Мультфильм "Spirited away" или «Унесенные призраками» уже давно стал классикой японской анимации. История его создания довольно интересна, поэтому я решила рассказать о ней. Ни ст. "Gibli", ни сам реж...


С чего начинается Петрозаводск?

С чего начинается Петрозаводск?


Театр, как известно, начинается с вешалки. А вот город? Или любой другой крупный населенный пункт. С чего у нас начинается первое знакомство с ними? В большинстве случаев… С вокзала! Да и как и...


В каком возрасте пора учить малыша английскому?

В каком возрасте пора учить малыша английском...


Недавно моя четырехлетняя дочь с отнюдь не детской настойчивостью заявила: «Мама, я хочу заниматься английским». Такая идея родилась в маленькой голове неслучайно: во-первых, дочь с интере...


Что радует на участке зимой? Ягоды на снегу

Что радует на участке зимой? Ягоды на снегу


Отцветёт первоцветами весна, отбуяет лето, потускнеют «багрец и золото» осени, опустеет ваш сад и белая пелена укроет землю. Может, именно эту часть года стоило назвать «унылая пора&...


Статистика потребления пива

Статистика потребления пива


Больше всего уничтожили в себе пива американцы — 21930000000 литров пива. Жителей Поднебесной, все знают их как китайцы, на земле во много раз больше всех остальных, но что касаемо пива, Китай пока не...


Секс: о чем мечтают мужчины?

Секс: о чем мечтают мужчины?


Думаете, что знаете о своем мужчине все? Возможно, вам будет интересно узнать о самых распространенных мужских фантазиях…Секс втроем. Ж+М+Ж: обладание женщиной делает мужчину респектабельнее и успешне...


Может заинтересовать

Огнестойкие сейфы - как защитить свои документы и

Что такое "сейф"? "Сейф" (от английского SAFE - безопасный, надежный) - прочный несгораемый металлический шкаф (или ящик) с кодовым замком, основное предназначение которого состо...

Капремонт по-московски или… «кормушка» для прорабо

Возможность приватизировать свои квартиры и стать их фактическими собственниками москвичи получили относительно недавно, лет 15 назад. О состоянии, в котором горожанам досталось жилье, можно сказать т...

«Купленные» дипломы. Что говорят руководители?

Вопросы морали Убедиться в том, насколько сейчас популярна такая услуга, как изготовление документов о высшем  образовании, несложно. Для этого всего лишь нужно набрать в поисковике что-нибудь...

Исследование климатических условий региона Кавказс

Стремление использовать для лечения климатические условия района курортов Кавказских Минеральных Вод  требовало их детального изучения. В то же время выявилось, какое большое значение имеют клима...

Что посмотреть из советского периода? Детективы Ев

Буквально на днях в СМИ промелькнула новость о том, что «наше все» Федя Бондарчук взялся за восстановление киностудии «Ленфильм». Славной, между прочим, студии, в свое время по...

Кит и Мамонт - что между ними общего? И то, и друг

Динозавры, мамонты, киты поражают воображение своими грандиозными размерами! Впрочем, люди всегда питали слабость ко всему большому, огромному, гигантскому. И к тыквам, естественно, тоже. Есть, кстати...

Основа мыловарения – мыльная основа

Мыльная основа это самый важный ингредиент, с помощью которого каждый мыловар может попробовать сотворить оригинальное мыло и красивое мыло ручной работы! Есть возможность попытаться изготовить мыло с...

Знал бы, где упадёшь, соломку бы подстелил - народ

Знаем ли мы, получая образование, где доведется его применить? С прикладной областью полученных знаний все более или менее понятно, рассчитываем на то, что будем работать по дипломной специальности и...

Фуа-гра - европейский деликатес или узаконенная же

Фуа-гра, или буквально «жирная печень» по-французски (foie gras), всемирно известный французский деликатес, приготовляемый из гипертрофированной печени уток и гусей, который получается пут...

А вы помните вальс «Осенний сон»?

Вальс «Осенний сон» был популярен много десятилетий. Наши прабабушки и прадедушки любили, радовались, грустили, воевали под его мелодию. Он звучал во время балов в дореволюционной России, ...

О портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий каталог познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти нужную информацию стало просто.

Мы подобрали для вас полезные и отличные статьи. У нас сайте вы отыщите ответы на необходимые для вас вопросы. Простая система поиска дает возможность вам не тратя время отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск актуальной информации будет занимать у вас секунды.